怎么做年轻人的生意?
毕业后我还留在大学城住了两三年,很多周边小餐饮的老板会问我,怎么做年轻人的生意?那时候我的答案是做更好玩、更有趣、更适合拍照的产品,甚至建议他们做抖音和小红书。
时至今日,我有了不一样的答案。
如果说用“文化是需求的上游,需求是产品的上游”来思考,大部分中年老板会困于无法理解年轻人的文化,就像无法理解为什么香烟上“为了下一代着想”的标语已经慢慢失去对年轻人的劝诫作用;但有一个文化方向是永远不会过时,就是向着更人性化的方向。
回想起以前在大学周边生意非常好的商家,大部分没有现在所谓的网红装修和产品,但一定是提供最人性化服务和产品的商家。
有一家奶茶店,男生客户占比能到三成,核心是因为提供了霸王杯的选择,12块钱1L的柠檬茶,没有一个刚打完球的大学生会抗拒。
有一家简餐店,只卖三款饭,定期更换菜单,天天爆满卖光,与其他商家不同的是,它提供了五种饭量选择和五种辣度选择,任何学生都能毫无心理负担的选择自己想要的饭量和辣度。
我自己参与经营的酒吧,放弃了网红式的隐藏入口,砸掉一整面墙把调酒过程完整呈现给大学生,降低进店的门槛,营业额翻了两倍。
抓不住年轻人的喜好其实不要紧,社会的发展必然带来的是对人性的尊重,更人性化的产品及服务一定是核心竞争力。