按照最近的大环境,给大家推荐一些适合的菜谱,这些都是我最近吃完觉得很舒服的菜。
油焖笋
清炒芦笋/芦笋玉米虾仁
豆芽炒韭菜
上汤豌豆尖
菠菜豆腐汤
五指毛桃排骨汤
下面讲讲为什么是这些菜?
首先,春天适合吃一些生发之气比较强的菜,把蕴藏了一整个冬天的能量激发出来。
所以你看到菜谱里各种笋,都是刚刚破土而出都状态,破土而出的力量很强,所以可以借这些朋友们的力量来带动我们身体的力量。
第二点呢,今年春天的木气很强,如过你有留意,会发现最近自己和身边的人都比较容易生气。
生气首先就是胃会不舒服,所以还可以吃一些对脾胃有帮助的菜。
五指毛桃排骨汤就是,以五指毛桃+土茯苓为主,你还可以再加自己喜欢吃的其他东西,比如莲子、红枣、山药、枸杞,等等。
汤不放盐也很好喝,排骨炖完没味儿不用担心,整点儿烧烤料蘸着吃,贼香!
对了,不会做没关系,把这条发给能给你做的人😏