苏亚雷斯 高分桃子乡村酸啤
Suarez Summer Whoa Peach Sour Beer
1️⃣酒款：Summer Whoa: 2021 Harvest Peach (John Boy)
2️⃣酒厂：Suarez/苏亚雷斯
3️⃣酒厂介绍：家庭啤酒厂，专门酿造混合发酵农舍艾尔、未经过滤的拉格和其他小众啤酒等
4️⃣风格：农舍艾尔-Saison/赛松
5️⃣酒厂定义风格：Peach Country Beer/桃子乡村啤酒
6️⃣酒标设计：非常优雅的艺术曲线字体，有一定的标识性（非常卷）
7️⃣ABV：5.6%丨IBU：No丨UT：4.43
8️⃣2021年10月瓶装，2023年1月3日开瓶饮用
9️⃣味道及感受：
🌟香气：新鲜桃子果味香气，带有一定橡木木香
🌟外观：干净的金黄色酒体，中等偏浊，泡沫较少，气泡感强
🌟味道：入口气泡感强，像喝一杯香槟一般，优雅的舒适的酸度，带有新鲜的桃子，两者相融合的是非常的自然、柔和、平衡，中后段像咀嚼酸面包搭配桃子，有农舍山的风格和味道，据说酿酒师是从农舍山出来的，这款会让红叔联想到农舍山的Anna安娜，比安娜味道整体更重一些，橡木烟熏、桃子增味、酸度都比农舍山的味道重一些，水质也像农舍山一样干净甘甜。
🌟感受：像农舍山风格，有非常新鲜的桃子，并且与酸本身融合平衡的非常微秒，就像在桃园里刚摘下桃子去品尝的感受，又像香槟一般优雅高级，酸面包渣，纯正细腻的桃子特征和酸度。
🔟关键词：农舍山风格、香槟般优雅、适度的酸度、温暖的果味、新鲜的桃子
🏆红叔评分：4.75分