感觉这两年开始流行小型烘焙房了

周末去了趟BUTTERFUL&CREAMOROUS
荧光绿的Logo大袋子实在是非常出色的包装设计：吸睛，时尚，让人都不知道是什么的同时忍不住想get同款。

🍞杭州今年也开了很多面包店，而且比起传统的85度C之类的连锁品牌，这些店选址基本都在生活气息浓厚的居民楼里，产品上也从高糖高油转向低糖（甚至无糖）的欧式、日式面包。

这些是我收集的面包地图🗺️

Cyecle&Cyecle（图一）
杭州最出圈的本地面包品牌，冰面包的创始团队。应该杭州爱吃面包的没有不知道的，也是这些店里最出名的了。

marufuwa（图二、三）
今年新晋网红，主打刚出炉的新鲜面包，店里还有个出炉时刻表，朋友还给我蹲点带过。设计上那个面包脑袋的小人和画风好有记忆点。

Butterful&Creamorous（图四、五）
来自上海的新烘焙品牌，主打轻奢风，面包口感个人觉得无功无过，有些甜腻。最出名的单品应该是巧克力蝴蝶酥和牛角包🥐了。我觉得包装设计出色于品质。

Lagom（图六）
杭州新店，还没有去过。但是看装修是个大投资。周末去看看。

RUSON（图七）
著名的跑马场三明治隔壁，其实是先有的鹿松再有的跑马场，我在这家店买面包基本没有踩雷过，鹿角包、恰巴塔都非常好吃。据说店长也拿了很多烘焙奖。

林先生的面包房（图八）
杭州最老牌的一家面包房了，门店装修和产品包装上都看得出来没什么专业设计师参与，有些些许老气和混乱。但是胜在产品品质出色，这些年也开了很多分店。下一步希望老板升级一下视觉，有助于品牌推广。

Colorful烤乐（图九）
我点外卖发现的一家店，意外发现非常好吃，不甜不腻，面包松软。但也是品牌视觉不太重视，我找了好久才找到一张看得过去的网图。