第166期 | 来自保加利亚索菲亚的精酿啤酒,乡村蓝草音乐同名的“蜂蜜"帝国世涛
1️⃣酒款名称:In Hell I'LL Be In Good Company
2️⃣酒厂名称:Sofia Electric X Beer Bastards
3️⃣酒厂介绍:Sofia Electric啤酒厂是2020年6月在保加利亚索非亚市中心创立,酒厂的核心理念是“酿造艺术可以满足创造力并蓬勃发展”
酒标故事:In Hell I'LL Be In Good Company是一首乡村音乐,这首歌曲是来自于The Dead South乐队(The Dead South乐队是来自加拿大萨斯喀彻温省雷吉纳的蓝草乐队,身穿白衬衫、黑吊带、黑裤和西部帽,外型就像是与世隔绝的阿米什人(Amish)他们用沙哑的嗓音唱出凶案、不睦夫妻或堂兄妹恋人私奔的故事,伴随着斑鸠琴、曼陀林、大提琴和吉他等传统蓝草乐乐器,并偶尔辅以口哨、鸣叫、吶喊和响指声)
灵感来自于田野,用阿卡贝拉加上乐器一起,给人一种很轻快,很舒服的感觉,但歌词唱的是相爱相杀,却用了一种快活的基调,充满自嘲与无奈这款酒的酒标也是非常的漂亮,在当地的冬天大学落在屋顶和车顶,有一种电影感的唯美画面。
4️⃣酒款感受:开关闻香有榛果的香气,倒入杯中,酒体相对帝国世涛比较薄,泡沫比较少。入口有微甜的蜂蜜感受,并有榛子、可可的味道,回口也会有蜂蜜的甜度,但甜度不高。这是一款没有过桶的帝国世涛,最大的特点是加入了蜂蜜,不甜不腻酒体较薄,如果是在北方的冬天,就像酒标上的场景,在下雪的天气喝它的感受想想会更美妙。红叔评分4.2分。
5️⃣酒精度:12ABV 25IBU