鸡🐔的横膈膜ハラミ，一层薄薄的肉膜，大部分切割方式会舍弃不要。其实拿来烤非常好吃，肉质很劲道。串串的话，一串需要两块横膈膜，也就是一只鸡只能串出一串🤣