啤梨很温柔，没有核，温润如玉，软糯幼润，生吃多汁，挖泥绵软。炆煮红酒，甜津津。制成黄油烤啤梨，桂花炖啤梨，柠檬酸奶沁啤梨，香草冰淇淋配啤梨，都好。