本来是想探访一直在收藏夹的soul engine，因为他家有传说中的“分子料理”，到了时候没开门，打电话不通，怀疑可能被疫情毒害了，回来的路上看到了这家NAKAMA，进来试试看

老板很实诚，酒感觉比其他bar多了一些，老冰是自己冻的，慢慢的降温，把下层气泡切掉，然后自己切，每一杯的冰看起来不工整，但是确实老板自己劳动的快乐成果

看了下菜单，特调有33款，跟老板说一声“推荐植物香气的吧”，推荐了<斯德哥尔摩情人>，纪凡金酒、查特绿、杜凌味美思。金酒+味美思，看结构觉得是马天尼的改版，老板说是尼格罗尼（金酒+金巴利+味美思），“查特绿会有金巴利的苦甘吗”，“查特绿不苦，因为查特绿做利口酒，我就把他归为尼格罗尼结构了”

这杯酒，拿起杯上的迷迭香，闻起来有金银花、菊花的味道，应该是查特绿带来的香气，查特绿对自己来说很陌生。喝一口，厚甜，但不是齁甜，更像是马天尼的酒体，偏干。纪凡带来了不错的花果香，收尾是查特绿带回来的甘甜，整个入口近似淡香的菲奈特，有着微甜植物香气的酒体