大水精酿入门🍺26 智美金帽啤酒
买了一系列5瓶的智美啤酒。从金帽开始喝。
智美啤酒是6家比利时修道院啤酒之一，也是顶尖的精酿啤酒牌子，盈利所得都用于公益支出。
智美啤酒的主流是红帽、蓝帽、白帽。据说这款经贸以前是不对外发售的，只是内部僧侣喝的，13年才开始对外出售。
外观上，色泽金黄，气泡不是很丰富，但比较绵密。
闻香则是明显的麦芽香气，有柑橘香（看评论也许是丁香？），还有一股花草香味。
入口是淡甜味，淡淡的方糖+苦精味。整体的味道很含蓄，并没有哪个味道很突出，金帽的酒精度也只有4度。
不知道是不是氧化的原因，看日期是去年10月装瓶，有一股反胃时翻出来的味（难道是传说中的DMS二甲基硫醚？但按修道院的技艺不太应该） 。回口是急促的微微苦涩
整体不是太击中我的口味，期待系列后面的其他款