今晚家宴菜單

台山黃鱔飯
啤酒香辣牛蛙
啫啫黃鱔田雞煲
姜蔥炒蟹

一群朋友表示比中秋家宴吃得還滿足。

在坡坡終於買到了黃鱔，真是為了這鍋黃鱔飯非常努力：拆骨取肉，鱔骨煲湯，用湯煮飯，最後再炒鱔絲，然後鱔絲炒飯。做這一堆麻煩工夫過程中順帶把別的菜都做好，全程一個小時多點完成出菜。