坦普顿黑麦单桶10年 - Templeton 10yo Single Barrel Straight Rye
陈年的黑麦威士忌真棒啊,香瓜草本软糖。
对于刚刚确立产区定义的Indiana Rye趋于成熟陈年状态的范本式诠释,平衡而有力量感。
这支单桶黑麦100%在位于印第安纳州Lawrenceburg市的当今一线美国威士忌酒厂MGP Ingredients完成蒸馏。
闻香上轻松宜人,姜撞奶、焦糖布丁、黑麦面包、蜂蜜、日本甘草润喉糖,MGP酒厂代表性黑麦威士忌谷物配方(95%黑麦+5%发芽大麦)的胭脂花香调在稍微醒了一段时间之后愈发明显。口感介于包裹口腔和黏口之间,辛香料和草药类的风味在味觉里更加明显,还有一丝丝话梅糖、橙味果冻等让人齿间生津的回甘。尾韵不算太长,伴有清凉草本味的甜度和一点点泰式料理的香料。