自制Massaman Curry玛莎曼咖喱！
是我做过且吃过的最好吃的咖喱没错了！！！
比起我之前做过的其他咖喱膏 这款咖喱会加cardamom，nutmeg，肉桂和丁香！但风味真的非常非常的饱满！！！
顺便发现了最适合做咖喱的牛肉部位！！！！牛趾肉！！！可以说是肥瘦均匀吃口软嫩 平价食材做出高级口感的良品了！
这个菜下次聚餐必须提上日程！！！