简单实用的中种面包机方子
此配方适合减肥人群 低糖低脂 参考自己的面包机调整配方 我使用的面包机是1000g
中种：高粉400g 奶粉15g 鸡蛋2个和水共260g 酵母5g
放入面包机和面功能20分钟 关电源 在面包机室温发酵一小时 放入冰箱冷藏8-10小时
将中种面团放入面包机加糖30g 盐5g 和面功能15分钟
放入黄油30g 和面功能10分钟
放入炒熟芝麻 30g 和面功能5分钟
关闭电源
面团取出 分两个 简单擀卷放入面包机
室温发酵至七到八成满（根据室温不同，一到两小时）
烘烤功能50分钟 （根据吐司大小具体调整时间40-50分钟）