澳洲生蚝（感谢大胃老板赞助哈，终于有机会感受生蚝和夏布利干白的组合啦）
蚝肉质脆爽，肥瘦适中，初入口能感受到海水味道，此后是淡淡的甜味，余味清甜；
夏布利干白属于霞多丽品种，年轻酒体清瘦类型（经桶和陈年的干白会降低清爽感），有独特的矿物质味道，柠檬，柚子等的柑橘类香气，香气清新，余味甘美平和；两者结合真是一种绝佳享受，矿物质味道起到了至关重要的作用，余味更加清甜，伴有淡奶油和榛果味道，决对值得一试噢[色]