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今日份微醺
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动态
- 🍺一滴 火龙的呼吸 三杯水果奶昔酸艾尔🍺
ABV 6.9%
这款的香气还蛮特别的，是香蕉的酯香以及白巧克力。酒体颜色是较浅的黄褐色，有明显沉淀物，会有挂壁，但酒体本身并不会特别浓稠。入口能喝出香蕉、石榴和白巧的风味，香蕉尤为突出(有一说一其实我不太喜欢啤酒里面加香蕉，因为它发酵的味道真的很重)， 火龙果味道太淡了，被其他风味给盖了过去。整体会偏甜一些，酸感更多来自于乳酸菌吧，因为我看原料里面没有任何能带来酸感的东西，喝多了慢慢酒精感也会明显起来。
个人感觉一般。
#今日份微醺
9 00 - 🍺酒花民族 酒花之心 淡色艾尔🍺
ABV 4.6%
"拉格之上，IPA未满"
很久没有喝到能做得这么极致干净的艾尔了，酒花香气虽没有那么强烈，但是入口的苦感恰到好处，不多也不少。让我想到了蝈蝈工坊的酒花拉格，但这款比蝈蝈好喝。
#今日份微醺
7 00 - 看到tasteroom上新了似乎，所以又去了一次。
一开始是一个人，所以坐了吧台。后来朋友也来了。其实我比较爱坐吧台，因为我90%都是自己去。
今天想了下昨天居然喝的都是西打😂往常我几乎不喝西打，第一杯是一个9度的西打C100，真的超级酸，然后不想喝苦的索性喝了茉莉蜜瓜西打，很清爽。
超级惊喜遇上了很好的打酒小哥，给我们试了杭州还没上酒头，尔滨雪松冻梨西打，还有一个瓶啤 山茶花，我收回山茶花味都是诈骗的说法，真的很香！很香！可惜没货了现场，线上也没货。
好喝。这两款这次不销售都是想回购的。
#今日份微醺
4 10 - #今日份微醺
昨晚见识京都bar的排队盛况后，想直接walk-in喝一点都得逃离京都。在天满市场扫街随手看到一家看起来不错的直接进去，全程只有我然后轮了三个熟客。三杯酒加送的一个樱花自酿shot才三千日元，性价比上天了🥹
11 20 - 🍺酒花农场 秘境楼兰 单一赤霞珠酸艾尔🍺
ABV 6.8%
自从啤酒节喝了他们家的葡萄西打以后，一直心心念念没喝到的这款赤霞珠，然而并没有我想象中的那么惊艳。香气是葡萄加黑醋栗的感觉，酒体颜色是透明红色，入口有较为明显的丹宁感，葡萄酸感倒是没那么强烈，甜度也在一个比较低的水平。有那么一点儿像减配葡萄酒，用来佐餐应该还蛮适合的。
不过我个人还是更喜欢放克葡萄西打，它更畅饮，气泡感足，而且酒体更为甜口，像气泡酒。
#今日份微醺
8 00 - 一个忙碌的周五看到elnido突发合酿文章，直接预订4罐。正值CBCE与友人抢先尝鲜，另外，这两款浮生觉得值得做一版评测。
酒单：
1.质能幽灵 双倍混浊IPA 郡区 X 稳态
首先由液体酒花带来扑面而来的酒花香气，拉起不小的期待。入口沙口感明显，第一口收到强烈的冲击感。含有芒果水果风味，类似于甜瓜的甜感，不涩口。
回甘比较顺滑，酒精感压的完美，差不多喝完330ml酒劲才上。
如同酒款一样，作为非IPA爱好者也是惊叹，酒徒灵魂得到焕发
评分情况：满分5分
口感5分
味道4.5分
性价比5分
总评：难得的一款杰作，唯一坏处略贵（100+）
2.幽灵机器的成熟 双倍混浊IPA 郡区 X 伟大理念
感受到淡淡焦糖香，闻香上偏收敛
入口后具备四种酒花组合带来的饱满回甘口感。另外
有燕麦和硫醇酵母等带来的百香果、番石榴和葡萄柚风味，总体比较柔软绵密
评分情况：满分5分
口感5分
味道4.5分
性价比5分
总评：发挥正常的合酿酒款，严格意义上不如幽灵机器DDH，可以考虑一尝。还是一样，略贵（100+）
#今日份微醺
3 00 - 4 00
8 70- 岳阳县啤酒 顽啤
周围闲逛没抱希望的（手机上周围近一点的都搜过了，没啥啤酒）
逛着逛着，诶！有这么一家店，进去一看，害害害~也可以了
我发现我接受度真低，嘿嘿，这样也好，也能感受到快乐😆~
本来打算是一杯就走的，外面下雨了，又多呆了一会
跟店员聊了聊天，厚着脸皮放了我喜欢的歌~哈哈开心😊
从一开始店里就我一个顾客，到后来慢慢有几桌了
一个人不好玩，跟旁边桌一起喝喝酒，玩玩骰子🎲，也蛮有意思的，旁边的年轻人们还是精力旺盛、情感丰富呀~
年轻还是好，嘿嘿😁
#今日份微醺
2 00 - 🍺惠比寿 紫色经典 美式琥珀艾尔🍺
ABV 5.5%
一开始没注意看以为是拉格，罐子上说明是上层发酵，查了后才发现这款是艾尔，怪不得倒出来就觉得颜色不太对。酒体是透明琥珀色的，泡沫相对丰富，麦香甜感明显。入口能尝出烘烤面包的焦香，而后回口却带些许涩感，总的来说苦度不明显，不过相比起拉格的风味还是会偏重一些的。
#今日份微醺
8 00 - 年后因健康原因暂缓饮酒，4月正值生日，熟悉的空间独处，作为I人算是最好的方式，顺手写下此篇。
酒单：
1.风味屋 枸奶子 红枣枸杞乳酸菌西打
作为知名小甜水厂的新作，本来期待不高，总体口味适中，来自红枣枸杞的偏淡甜感，偏利口性质
2.塞拉多艾尔 春季 美式野菌艾尔
一款偏淡雅的野菌，闻醋感轻微不冲击，沙口感明显，淡淡蜂蜜及 坚果味，比较特殊的是添加紫苏。酒标敲好看，收集起来算是一种小确幸。
3.水库浪子 烤椰三莓帝国古斯
总体平衡感较好的古斯，比较合浮生口味。感受到淡淡椰香，酒体标准酒红色，持续的莓果酸感，但没有酸涩感，烤椰味较浅。值得复饮
4.鹪鹩屋 蛇王 帝国世涛
先前听闻但没尝试的国外厂牌。浅闻有明显香草香气，酒精感感受到但压的很好，主要感受到生巧口味，香草风味在中后调渐渐体现。偏优质的一款世涛
5.大九 未来之花 DDH DIPA
知名水果厂新作，第一反应：“怎么也要酿IPA了？！”品完优点在于酒花新鲜，细问是3月底罐装，明显的热带水果风味，做的比较忠实于风格。对于此作，意义在于尝试不擅长风格时，无论用料还是其他角度拿出诚意。
6.康帝雍 酒神的玫瑰 水果兰比克
著名“康子”经典款。闻感类似玫瑰香气，入口主要树莓和覆盆子口味明显。两年陈的兰比克浸泡树莓带来优雅美。这瓶5年次具备恰当的年轮感，囤的恰到好处，搭配树莓蛋糕形成一首完美的协奏曲。
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3 00 - 🍺啤匠 未过滤酒花干投 意式皮尔森🍺
ABV 5.2%
忽然发现有门店上了这款，第一时间去尝了一下。整体很像西海岸(如疯熊的西海岸)，酒花的香气会比较弱，偏葡萄柚的感觉，酒体是清透的黄色，泡沫丰富，入口苦感比常规的德式皮尔森要强烈，层次感没有IPA丰富，也不甜，介于二者之间吧。
🍺乐水 海南海盐黄皮 古斯🍺
ABV 4.5%
像咸柑橘，广东人懂的都懂。
#今日份微醺
6 10 - 🍺朝日 复活生啤酒🍺
ABV 4.5%
这款跟周五喝的那款黑啤相比，就比较普通了。整体麦香还是挺ok的，杀口感也很足，但味道层次单一一些，基本上是相对明显的麦芽甜感，如果价格再便宜一点的话性价比会高一些吧。
#今日份微醺
8 00 - #今日份微醺 下了班直奔COA客座 新店还在路上 只能靠一个月一次的客座聊以慰藉 进店一杯Mezcal Martinez 一碗葱油拌面 暖心暖胃 消除工作疲惫 面吃完第一杯酒喝完 状态稍好 Ben拿上一杯Mezcal B52 创意十足 烟熏风味被奶油的丝滑完美包裹 第二杯 没有ideal 转而选择了Chino 木姜子百香果柠檬风味交织 相得益彰 不枉我每次都喊出“喝上了COA 又幸福了 ”
2 20 - 🍺朝日 复活黑生啤酒🍺
ABV 5%
一款慕尼黑拉格，适中的焦香，以及不明显的咖啡香气。透明棕色酒体，入口是微微焦糖甜感，酒花的苦感交织在其中，使其风味更饱满富有层次。生啤带来的强烈杀口感非常爽，适合大口畅饮大口吃肉哈哈。
#今日份微醺
5 10
