拥有咖啡机两个月后,大概能算清每天一杯咖啡的开销账单。
豆子是从淘宝几家大的品牌店网购的,长时间对比后能兼顾口感和价格的选择是各家中深烘的拼配豆,好一点的大概450g 100元左右,按一杯咖啡消耗18g豆子每杯就是4块钱。
牛奶就是从超市和生鲜电商买的鲜奶,一般在20元左右的就足够好喝了,900ml的容量能做4杯拿铁,一杯就是5块钱。
所以现在自己在家做咖啡,物料成本一杯美式5元拿铁10元,用料虽然比不上外面的独立咖啡店,但可以比连锁咖啡店好喝。而且如果不喝奶咖,可以把牛奶的物料成本省下来买更好的豆子,也就是用外面的普通美式一样的单价,喝到很好的SOE。