中秋🈷饼出炉啦😬100%纯手工无添加,连包装礼盒都是自己折的哈哈!自己做的枣肉和果仁碎,选的馅料也是低糖的,常规月饼皮应该用糖浆和植物油和面,但我觉得里外都那么甜,吃几口就腻住了!😅自己改良了一下,牛奶,动物黄油,蛋黄,低筋面粉,泡打粉,盐和面!不用醒太久不用回油!外皮是酥皮口感的!馅料最好提前团成球,这样面皮弄好了直接包,用漂亮的模具一压就齐活了!烤箱180℃左右烤18分钟!色泽很阔以!外酥里软,饼皮黄油香微微咸,里面的馅料甜度刚好!😋爆好吃!🉑🉑🉑给家人包了几盒,自己留点!完美!✌大家中秋快乐✌