小时候一直觉得把饭菜做好吃是件非常复杂的事情,因为家里的饭菜永远都是那几样,而且每个菜都是差不多的味道。
在互联网还不发达的时候,凭借模糊的教程记忆,我做出来的菜要么失败,要么也不怎么好吃。更加加剧了我对制作美食的畏难心理。
工作以后,租了房子,有了属于自己的厨房。巧在室友非常擅长做饭,所以我备菜她做饭。我的厨艺仍未有所增长。
裸辞后,不想吃外卖,开始自己琢磨做饭。某天,非常馋牛腩饭,我附近又吃不到。晚上刷抖音正好遇到东方甄选在卖牛腩。毫不犹豫下单2kg。
收到货时已经是傍晚了,家里又缺少小红书教程的材料,于是就有了这锅清炖牛腩,
m.okjike.com看着简单的教程,简单的材料,以及完美的成品。我的内心深受震撼,原来做饭并不复杂。
后来又实践了好多菜谱/教程,无一例外都算成功。
哦,为什么今天写了这个,因为我爸说他做的干煸豆角没有糊。
p1是干煸豆角里的胡萝卜片
p2是干煸豆角