饮酒作乐留点痕迹,夜访亚洲Top1 COA的上海分店。
溜达过去的时候是18点,已经有长长的队伍等19点开门,COA果然大名在外。
COA是收割龙舌兰的铲子名称,所以主打龙舌兰调酒,进门正对一个龙舌兰女神神话的壁画。
Coconut Milk Punch
大众点评推荐榜第一,大家都是依照攻略探店,不约而同点这杯。有淡淡的奶味和椰子味,味道可以但没啥记忆点。我听吧台其他顾客也是类似反馈。
la chinescal
是看了半天酒单介绍,点了第二杯,非常惊喜。
用墨西哥餐饮和中式餐饮碰撞作为灵感设计的调酒。
酒杯口涂抹一圈墨西哥辣椒粉调味,酒面滴了三滴香油调香,香油芝麻味真的能激活中国人的鼻腔味蕾,喝下去墨西哥辣椒货会刺激口腔,喉咙烧烧的,但恰到好处,不呛不辣,因为冲突感,层次感分明,回味无穷。