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陈青363
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陈青363
1年前
我想从另一个视角解释胖东来为什么不扩张：
1. 2023年胖东来营收107亿元，净利润1.5亿元，按照这个净利润水平胖东来想要去其他城市扩张也没这个能力(以这种净利润水平也很难举债借钱)
2. 如果每年的利润充足，那么没必要和太辛苦两个理由都无法构成不扩张的原因

投资人黄海: 胖东来为什么不做地域扩张？ 上一篇文章里，我分析了胖东来这个备受追捧、但又非常神秘的企业。我对胖东来的观点可以总结成一句话，它是一个以超市引流，但却是靠商业地产为核心赚钱手段的企业。 这一篇我们专门聊聊胖东来为何不扩张的问题。 胖东来只在河南省的两个四线城市经营，一个是许昌（主力城市），一个是新乡，这就使得很多人非常困惑，为什么胖东来做的这么好，但他却不走出去呢？甚至连河南省的省会，距离许昌才100公里的郑州都不进入。 我的观点是，胖东来不扩张有两方面的原因，一方面叫做没必要，第二方面叫做太辛苦。 首先就是没有必要。它垄断了整个许昌的零售生态。在许昌的零售行业当中，不仅超市是胖东来的，茶叶店是胖东来的，金铺是胖东来的，药店是胖东来的，连卖手机的苹果专卖店也是胖东来开的。 如果胖东来走出许昌，我相信他的超市业态一定没有问题，一定还是非常的受欢迎。但之前聊的商业地产板块里的其他毛利更高的业态，它是更难走出去的。 每个城市当地都有自己的茶叶店，都有自己的苹果专卖店，这些业态本身没什么差异化。胖东来在许昌能挣这个钱，是因为整个商场和百货大楼都是它在经营，这些业态吃到了超市溢出的流量。这是以胖东来超市巨大的稀缺性作为前提，体现的是超市引流、其他业态变现的核心逻辑。 所以胖东来只维持在许昌，可以维护他独一无二的稀缺性。 而这种贴满了本土标签的稀缺性，也会使得许昌当地政府非常重视胖东来这个民营企业。胖东来经营非常规范，每年纳税几个亿，创造了大量的就业，所以当地政府非常愿意扶持胖东来，给到胖东来更加多的商业地产物业，胖东来就能够在超市之外，通过收租或者自营高毛利业态赚取确定性最高的利润。 可以毫不夸张的说，许昌的线下流量都在胖东来的商场里面。胖东来一旦走出去了，就稀释了它作为许昌名片的特征。如果全国各地都开满了胖东来，他就没有独特性了。 但还是很多人难以信服，会觉得有钱为什么不赚呢？胖东来开去郑州，开去其他的城市，按照这个人流号召力，依然可以赚钱。哪怕他只开超市，缺少了商业地产的部分，也依然可以活得不错。为什么他不去做呢？ 这里面就会涉及到我刚刚所说的第二点，就是太辛苦。熟悉零售行业的朋友都知道，超市行是出了名的辛苦行业，利润率低。哪怕是世界五百强之首，全世界收入最高的企业沃尔玛，作为一家超市，它每年的净利润也只在3%到5%。 为什么开超市是一个很苦的行业呢？首先就苦在要管理大量的员工。 很多人分析胖东来，都会说到除了商品好之外，它会给消费者提供很强的情绪价值。胖东来做自营产品，在包装上都打满了情绪价值——他的口号就是freedom and love，自由与爱。 胖东来还会在墙上写一些煽情的句子，例如说「用一生的爱去做自己喜欢做的事」。这句话既是给消费者看的，也是给员工看的，让他们服务消费者的时候充满热情。 胖东来还有很多激励员工的口号，例如什么「幸福，是一种状态而不是一种心态」，「发自内心的喜欢高于一切」。只有员工真正相信了这样的一些口号，他们才能由内而外的散发出这种幸福感，给到消费者更好的服务。 这样的服务不仅体现在口号上，还体现在非常多贴心的细节里。 胖东来的水果区，就写着说水果为了保证新鲜，6小时后就会打6折，8小时后就会下架报损。他们售卖的鸡蛋全部是在生产日期12天以内的品牌鲜鸡蛋。而且他作为一个超市，卖鸡蛋的时候还教大家各种鸡蛋的烹饪方法。他会问消费者说鸡蛋你还在吃全熟的吗？如果你想吃溏心蛋的话应该怎么怎么做。 胖东来还在超市里面派发免费菜谱。例如说有道菜是萝卜炖牛腩。你怎么样选购好的萝卜牛腩，回家之后用什么样的调味料，做多长的时间，把一道这样的菜能够做出来。 胖东来的服务细节，可以称得上是事无巨细。而要提供这些好的服务给到消费者，他依靠的就是员工的全身心投入。 很多人印象中，在超市里上班都是一个苦差事，工作时间长，福利少，然后薪水还低。但是胖东来完全扭转了这样的刻板印象。让我印象最深刻的是，胖东来给了每个员工每年10天的不开心假。意思是这十天的假期完全由你自己的心情决定，你不需要生病，也不需要什么理由，就是你不开心了，公司就会给你十天每年的带薪假期。 据说在胖东来工作的顶级水产师傅，他每年的收入能到百万年薪，真的让我非常的惊讶。胖东来地处内陆，所以从沿海运过来的海鲜很容易在过程当中就会坏死。死的海鲜跟活的海鲜相比，对于消费者的价值是天差地别。 所以一个好的水产师傅能够让海鲜保持鲜活更长的时间，能够给公司创造巨大的价值。公司就愿意给到这种岗位更高的薪资。胖东来的老板于东来有一句名言，叫做「员工的收入高了，企业的成本才会低」。这句话真的非常耐人寻味。 因此胖东来的员工在许昌当地是最受尊敬的群体，特别有社会地位。当地人民都知道胖东来员工的收入是非常高的。据说胖东来公司要求员工下班之后不要穿工服，因为穿着工服在晚上下班的时候，会容易被打劫。 这解释了胖东来为什么没有把超市开到其他地方。这样的模式在其他城市并不一定成立。 首先，大城市的房租的租金更高。胖东来在许昌，因为在当地生根了几十年，他的门店租金是很低的。但是到了一个新的地方，租金上升，如果胖东来依然给到员工这么高的待遇，超市这种薄利生意就很容易不赚钱。 而员工工资这件事情本身，在许昌胖东来的薪资是非常让人羡慕的，在一二线城市可能就会变成一个普通的水平。胖东来进入到大城市之后，为了维持他的竞争力，势必就要把工资调到在当地也要非常有竞争力的水平。它的成本就更高了。 另外，是胖东来哪怕不把门店扩张到外地，他依然能赚到给全国各个超市供货的钱。因此犯不着把这么精细化的服务辛苦扩张。 全国性的连锁永辉超市，目前正在接受胖东来的帮扶改造。全国各地的永辉陆续都在改造成胖东来的样子。在这些被胖东来改造的永辉门店里面，都会上架胖东来的自有产品，例如说胖东来的果汁，胖东来的啤酒。 虽然名字还叫永辉超市，里面卖的很多产品已经是变成了胖东来。如果你生活在北京、深圳、杭州这样的大城市，你已经在当地能找到被胖东来改造过的永辉超市，买到胖东来专属的产品。 给永辉进行改造这件事情，本身胖东来是不收费的。但是改造完之后，永辉店里面都会上架胖东来的产品，胖东来就可以通过供货来进行赚钱。 开一家超市，它是一件费时费力的事情。投入大几百万至少好几年才能回本，一不小心还会亏损。胖东来省掉这些费时费力的时间，通过帮助他的同行进行改造升级，他直接进行供货赚钱，这是一种更加聪明的商业模式。 而靠着这样的一个商业模式，胖东来会从一个服务型的企业变成一个制造型的企业。大家都知道制造型的企业，它是没有地域的限制的。它把产品制造好了，可以分发到全国各地。这就从另外一种方式突破了胖东来的地域限制。 胖东来的这个经营思路可以说是恰逢其时，体现了这两年中国商业思维里的一个根本性的变化。 以前所有人都会觉得，「做得大」和「做得快」是商业里最重要的两件事情。但今天大家的思维开始转变了，胖东来在这个时候站出来告诉大家，「做得好」和「做得久」才是商业世界里最重要的事情。 如果说商业世界里有四大目标，做得大、做得快、做得好和做得久，不知道看这篇文章的你认为哪个是你个人最看重的目标呢？ 现在越来越多企业收到胖东来的感染，他们都越来越关注自身的健康发展，而不盲目的追求做大做快。在这个过程当中，企业会更加关注用户的幸福感、员工的幸福感，还有自身的可持续的利润发展。而不是好大喜功，大干快上。 最近两年中国最受关注的两家零售企业，一家是山姆，一家是胖东来。山姆进入中国市场30年才开了50家店；而胖东来更加夸张，1995年成立，30年来他才在两个四线城市开出了14家门店。 哪怕如此，不妨碍山姆会员店和胖东来已经成为整个中国零售业的标杆。我非常期待在未来中国的商业领域，看到越来越多像胖东来这样的企业。 首发于公众号「投资人黄海」

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陈青363
2年前
模式有根本的区别，一个是人类社交传播信息促成购买，实际上是更准确的，另一个靠标签系统推荐，标签推荐还有很多问题，打不过前者也算正常

Fenng: 字节电商团队看拼多多：这帮家伙太厉害了。字节这么大的流量砸这么多钱去打，都打不赢。 拼多多团队看字节电商：这帮家伙太厉害了，这么大流量这么多钱打我们，我们根本打不过。

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陈青363
2年前
ai是全新的组织信息的办法，一切和信息相关的事情都需要重新做一遍

金坐: 昨天饭桌上听人说了一个很有意思的案例 一个做魔术产品供应链的大哥，想找一个特别小众的零件的厂家，但是百度和1688上面死活找不到 最后他试着去问了一下某款国产ai，有没有认识这个零件的供应商 然后AI给他提供了一个厂家和电话，他电话打过去，真的联系上了 乍一听有点离谱，但仔细一想也很合理 这个厂的信息肯定是在网上有出现的，同样也被作为训练语料给投喂给大模型ai了 用传统的搜索引擎去找肯定也能找到，但是需要花很长的时间去筛选，现在有了大模型ai，所有的知识和信息都在他的库里，直接帮你筛选好了 ai极大的提高了人们信息筛选的效率

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陈青363
2年前
现在应该没几个真正做私域的人会以为私域就是微信群了，微信私域6个触达渠道，群肯定不是最重要的渠道，甚至已经是最差的渠道了，另外微信群也不是一无是处，很多用户直接加微信朋友通过率是很低的，通过群再加好友通过率会高很多

刘飞Lufy: 新书里的一点想法。忍不住先分享一下。

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陈青363
2年前

潘乱: 没想到AI电商这个词马老师也会提。但我从一个普通消费者的感受，这压根没到比拼才华和押注范式革命的地步，淘宝这单纯是产品的基本功不行啊。 跟快糙猛但很好用的拼多多比，打开淘宝只感到扑面而来的混乱，各种弹窗、红点干扰、push导量影响用户购物路径，当然产品乱象背后是业务没理顺，但不妨碍每个业务用这三件套拼命薅羊毛，来完成自己的目标。 当然延展来说，淘宝真正的难题是平台商家和消费者怎么变成利益共同体，淘天一直试图在商家、消费者跟平台之间找到某种平衡，但非常可惜这种完美平衡至今没有出现。所以这个时代最能打的抖音和拼多多，都是坚定走极致站在消费者利益这一边打破这种平衡的，所以头条起家内容是靠爬取，黄峥说要把资本主义倒过来做一遍，创作者和商家注定很难处在一个舒服的环境里面。平台上的商家，只能用一句歌词形容，「你觉得恨却离不开」。 新公司崛起主要靠技术革命和打破利润区，我一直以来的比喻就是像商鞅变法一样，要想跑得快，富国强兵（弱民）是最有效的手段，没办法既要又要也要。

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陈青363
2年前
陈青363
2年前

新海说: 每一件事都可以拆成5个步骤！ 每件事无论多难，都可以拆成5步，也就是「思、理、定、行、复」，这套体系适用于感情、工作、投资、学习等等。 1、思 遇到任何问题，先去「思」考这个问题，「看似是什么问题，实际是什么问题，还能是什么问题？」比如，当年的诺基亚认为那是一个有电脑功能的手机；乔布斯认为那是一个有手机功能的电脑。 同样的一个事情，结果从这里便不同。 比如在初学投资的时候，买基金本质是是一种「储蓄」；买股票本质上是在买「公司的所有权」，两者的结构和节奏，是不一样的。 然后，思考这个问题的「第一性原理」是什么？所谓第一性原理讲的是人类抽象层次最高的那些原理，这些原理共有的特征是简单、普遍以及容易被忽视。 回到投资的例子，你去想一想，投资的「第一性原理」是什么？我认为是「货币的时间价值」，从这一点出发，才衍生出投资中的估值与价值、概率和赔率，以及确定性和不确定性。 2、理 这一步就是要穷尽可能，找到关于这个问题的所有资料，进行归纳整理。 而归纳整理分为两个过程，一个是收集，要像收集情报一样，尽量找到所有能够找到的相关资料；另一个是整理的方法，可以采用陈寅恪先生推崇的「长编考异」的方式。 就是先按照一定的逻辑顺序进行梳理，形成一个长编，然后挖掘其中的关键点，排列出不同的观点。 只有能够看到的事情，才能够被管理！ 3、定 根据总结的经验，总结出关于这个问题，自己的一套可以操作的方法论，然后将这套方法论文本化，就是用文字的方式清晰地呈现、表达。 在句法上，可以采用「IF-THEN」的格式：「如果……我就……」就是要为自己设计一套算法，以逸待劳。 4、行 形成自己的算法以后，就开始用「小步快跑，快速迭代」的方式启动，在这个阶段，完成比完美更重要。 在行动中犯错，在行动中进行「验证性学习」！ 5、复 这里的复，就是定期做好「复盘」。 现实生活更像扑克，运气和不确定因素给了我们许多欺骗自己和曲解信息的空间，所以在复盘的时候，特别重要的一点就是要把结果和过程分开，你必须能区分什么叫「运气不好」，什么叫「决策错误」。 重新定义正确、重新定义错误、重新定义信心，这样才能使我们更好地区分结果质量与决策质量，从而成为让我们的胜利更加可持续，因为只有可持续的胜利才能收取「时间的复利」。 然后开始新的一轮「思-理-定-行-复」的循环！ 你看，这样的行事逻辑，是不是有点死板，就像「扎硬寨、打呆仗」。 但在这过程中能体会到许多不一样的乐趣，而自己也因那种「结结实实的乐趣」改变了许多： 1、开始接纳「不确定性」 能与概率共舞，面对未知、不确定的事情，不再那么慌乱、害怕、不知所措，只是为所能为，为所当为。 2、开始聚焦「行动」 通过接纳不确定性，你慢慢明白「行动」的真正意义，慢慢明白一个行动的「正期望值」和「负期望值」，概率和赔率，于是对自己的行为有新的理解。 3、开始对「胜负」脱敏 知道了哪些是自己可以控制的？哪些是不确定的？让你多出一种「上帝视角」，越来越喜欢这个「无限游戏」。 输赢变成了一个结果，你已不再那么动心，反而更喜欢过程，就像解一道数学题，乐趣全在解题的过程，而不只是最后求得的那个结果。 以上分享内容来自推特：许不言 刚刚阅读到这段内容，对我有启发，在此转发记录下。

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陈青363
2年前
陈青363
2年前
陈青363
2年前