前几天在店里，来了一位米其林餐厅的大厨，问起最近fine dinning生意怎么样，大厨说：很微妙。

“就是一切好像没什么变化，每天十几台也都订满，消费者没有关系插队的话预约也要提前好几周，五六个星期出一套新菜单，活照样干，还是一样累。

“但就是感觉，业务上不如以前好了，大概是以前按箱开大酒的大哥大姐，已经很久没来了吧。”

#开店日记

这是什么牌佬的默契/温柔吗…

前几天在店里，来了一位外国姑娘，拿着手机里的地址找过来。叁杯之前是个唱片店，但现在已经没有唱片可以卖给她了。
她又把手机相册里好几个唱片店的网页截图信息给我看，我在地图上帮忙查了一遍，这家没有了，这家也不在了。
有点复杂的情绪，倒并不是因为很多店关掉了，商业上这也很正常。只是我有种感觉，这些怀旧或者过时了的信息，仿佛外面的世界不再关心上海了。
或者说，和那些唱片店、酒吧、餐厅、咖啡馆一样，有一些真诚喜爱上海，并且愿意把此地的新玩意儿分享给外面的世界的那群人，也不在了。

#开店日记

点球输掉本来心情是不太好的。但想到10年来最好的阿森纳也输给了10年来最烂的拜仁，也没那么难受了。
（怕兄弟吃苦，更怕兄弟开路虎

一位同龄的酒类主播去世了。有物伤其类的难过。
大家保重身体。
Rest in peace friend
飞飞一杯酒，天上还有。

欢迎来玩！

和一个英国客人解释了一下，他说：
我懂了，这是keep calm and carry on的上海版本

小茶会🍵
因为市容管理执法介入已经收摊了

悬铃木毛絮，从二楼飘进杯里，偷喝一口酒
#心の俳句

饮料也有二级市场的吗？@小青年包江浩 贵台是不是有一定责任