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泡个“维光芝兰”二代品种，说说什么是芝兰香～～
还是先来个综评：
品种：★★★★☆（二代树，稀有品种）
工艺：★★★★★（做青适中，焙火中偏右）
等级：★★★★★（春,1200海拔,270余树龄）
口感：★★★★☆（轻盈，柔和，顺滑）
香气：★★★★★（泽兰花香，清澈柔甜）
回甘：★★★★★（清香花香，带香草气息）
生津：★★★★★（花香持久，略有薰衣草香）
推荐：★★★★★（虽不比上母树，也很优秀）
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最早在2022年喝到了“维光芝兰”母树品种，十分惊艳，至今为止印象里还是最好喝的“芝兰香”品种。本次“维光芝兰”是二代树，是从母树取芽扦插（无性繁殖）的品种，保留了母树的品性，又有了无性植株的特点，是典型的以“树主+香型”为命名的品种，是乌岽狮头脚茶农魏维光拥有的处在狮头脚海拔1200多米的陡峭山坡的茶树品种，树龄已有270多年。
干茶粗壮，乌黑边缘泛黄，可见焙火中等偏右。茶汤泡开橙黄透亮，入口轻盈、顺滑、柔和，与母树品种较相似。香气是兰草香气，但并不是春兰花香，与母树的香气有差别，但比母树更为清甜。回甘也很直接，持续保持清甜的花香，且带有香草的味道。生津的花香清新自然，持久且沉稳，略有薰衣草的气息，很独特。
近些年喝到的“芝兰香”的单丛品种非常多，除了以地名或树主和香型命名的品种之外，还有“八仙、雷扣柴、鸡笼刊、鲫鱼叶、竹叶、草兰”等等品种，我觉得每个品种香气都不一样，大多数也并不是印象概念中的“兰花香”，比如八仙是铃兰花香、草兰是春兰花香，香气差异真的挺大。那“芝兰香”到底是什么香？
“芝兰”最早出处在《孔子家语》：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣”，“芝兰生于深林，不以无人而不芳”；在当时的传统文化里，“芝”通常指灵芝或芝草，“兰”指兰草或香草，按这样的记载描述，“芝兰”应该泛指的就是中国传统的兰花（比如春兰、蕙兰等）。后来听到了古琴曲《佩兰》，才知道还有另一种类型的兰（或者兰花、兰草）。琴曲的“佩兰”取自屈原《离骚》中的诗句“纫秋兰以为佩”，其中的“秋兰”指的是“泽兰”。“泽兰”是一种菊科泽兰属的芳香草本植物，其开花后的气味类似薰衣草。泽兰全株揉碎便有清爽的草本香味，古人常将其佩戴在身上或用于沐浴，认为其香气能够。人认为其香气养颜、通肺气，能使“面若桃花，呼气若兰”，能够辟秽。
因此，我觉得，“维光芝兰”二代的略带薰衣草的香气，应该就是“泽兰花”的香气。这种香气由单萜烯类，如α-蒎烯（松木、树脂香气）、γ-松油烯、对-聚伞花素和月桂烯（月桂、香脂香气）等，构成清新、草本前调。由倍半萜烯类，如α-石竹烯（木香、辛香）、反式-丁香烯和β-蒎烯等，使得泽兰香气持久沉稳。
“芝兰香”这种香型，我认为还是属于十分粗略的商品化命名，并不精准。也使得我们在选择茶品种时往往忽略很多细节，看到某种是“xxx香型”时就觉得自己肯定喝过就忽视了，实际品种的本体香气差异非常明显。
总之，“维光芝兰”二代品种还是值得品尝，与母树的丰富层次感不一样，香气表现更为横向，当然也很独特，是“泽兰花香”，这种香气的单丛茶确实很少很少。
还是先来个综评：
品种：★★★★☆（二代树，稀有品种）
工艺：★★★★★（做青适中，焙火中偏右）
等级：★★★★★（春,1200海拔,270余树龄）
口感：★★★★☆（轻盈，柔和，顺滑）
香气：★★★★★（泽兰花香，清澈柔甜）
回甘：★★★★★（清香花香，带香草气息）
生津：★★★★★（花香持久，略有薰衣草香）
推荐：★★★★★（虽不比上母树，也很优秀）
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最早在2022年喝到了“维光芝兰”母树品种，十分惊艳，至今为止印象里还是最好喝的“芝兰香”品种。本次“维光芝兰”是二代树，是从母树取芽扦插（无性繁殖）的品种，保留了母树的品性，又有了无性植株的特点，是典型的以“树主+香型”为命名的品种，是乌岽狮头脚茶农魏维光拥有的处在狮头脚海拔1200多米的陡峭山坡的茶树品种，树龄已有270多年。
干茶粗壮，乌黑边缘泛黄，可见焙火中等偏右。茶汤泡开橙黄透亮，入口轻盈、顺滑、柔和，与母树品种较相似。香气是兰草香气，但并不是春兰花香，与母树的香气有差别，但比母树更为清甜。回甘也很直接，持续保持清甜的花香，且带有香草的味道。生津的花香清新自然，持久且沉稳，略有薰衣草的气息，很独特。
近些年喝到的“芝兰香”的单丛品种非常多，除了以地名或树主和香型命名的品种之外，还有“八仙、雷扣柴、鸡笼刊、鲫鱼叶、竹叶、草兰”等等品种，我觉得每个品种香气都不一样，大多数也并不是印象概念中的“兰花香”，比如八仙是铃兰花香、草兰是春兰花香，香气差异真的挺大。那“芝兰香”到底是什么香？
“芝兰”最早出处在《孔子家语》：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣”，“芝兰生于深林，不以无人而不芳”；在当时的传统文化里，“芝”通常指灵芝或芝草，“兰”指兰草或香草，按这样的记载描述，“芝兰”应该泛指的就是中国传统的兰花（比如春兰、蕙兰等）。后来听到了古琴曲《佩兰》，才知道还有另一种类型的兰（或者兰花、兰草）。琴曲的“佩兰”取自屈原《离骚》中的诗句“纫秋兰以为佩”，其中的“秋兰”指的是“泽兰”。“泽兰”是一种菊科泽兰属的芳香草本植物，其开花后的气味类似薰衣草。泽兰全株揉碎便有清爽的草本香味，古人常将其佩戴在身上或用于沐浴，认为其香气能够。人认为其香气养颜、通肺气，能使“面若桃花，呼气若兰”，能够辟秽。
因此，我觉得，“维光芝兰”二代的略带薰衣草的香气，应该就是“泽兰花”的香气。这种香气由单萜烯类，如α-蒎烯（松木、树脂香气）、γ-松油烯、对-聚伞花素和月桂烯（月桂、香脂香气）等，构成清新、草本前调。由倍半萜烯类，如α-石竹烯（木香、辛香）、反式-丁香烯和β-蒎烯等，使得泽兰香气持久沉稳。
“芝兰香”这种香型，我认为还是属于十分粗略的商品化命名，并不精准。也使得我们在选择茶品种时往往忽略很多细节，看到某种是“xxx香型”时就觉得自己肯定喝过就忽视了，实际品种的本体香气差异非常明显。
总之，“维光芝兰”二代品种还是值得品尝，与母树的丰富层次感不一样，香气表现更为横向，当然也很独特，是“泽兰花香”，这种香气的单丛茶确实很少很少。
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