即刻App年轻人的同好社区
下载
置顶2023年终总结（别问为什么现在写👊）：
2023年，我24岁啦，距离18岁和30岁，都刚好6岁。
这一年风风火火，是我这个极左分子闯闯荡荡的一年。
（咱们先来流水帐式地过一遍2023年做的事）
一
踩在2022年12月31日，我考完雅思，本打算和男友去迪士尼跨年，结果发现被疫情攻陷的上海仍是人满为患，稀里糊涂就来到了2023年。
春节是在家里吃吃喝喝，当spoiled child的日子。彼时的我逃离了研究生院校的校园霸凌与压力，难得地舒展开，每天陪着小猫在家里吃吃睡睡、惹是生非。有时候会和爸妈、弟弟去门口的湿地公园溜达，在小摊狂吃炸淀粉肠。
开学了，开着视频，我和男友哭了几个小时。我讨厌被霸凌，讨厌做项目，讨厌无能为力。不记得什么时候，我和辅导员预约了见面时间，袒露了我遭遇的一切。我成了充盈的哭包，在她办公室哭到一直ber ber ber打嗝。她说，你怎么失去了新生开学的光彩，那时候的你像有能打败所有的力量，让我觉得你什么都能一把搞定。我只和她说，我想离开这里。
申请国外学校，是我想到的唯一方法。经过了教务处发错名单的乌龙后，我收到了美国学校的offer。我和爸妈骄傲地说，你们不要操心任何事，我肯定行，我有打败一切的力量呢。
二
转眼到了4月，在准备去美国的所有材料间，我开始找实习了。那是一段极度焦虑的日子——人为刀俎，我为鱼肉。
我一直坚信自己很优秀，竞赛、项目、专业能力、工作经历样样不差，却在偌大的上海找不到一份实习。早上的第一件事是查看又有什么新岗位发布，开始写邮件、发简历，等待被HR翻牌子。短短一个月，我投了一百多份简历。从红圈到小所，从大厂到从未听闻的加工坊，我的自信一点点被打击。我给自己置办了一套office lady的行头，穿在身上，哎呀，真一点都不像我。头发板板正正，衬衫紧紧绷绷，皮鞋卡着我的脚背，好痛。但还是咬着牙，穿着去参加面试。哦，我的天呐，我是如何忍受来回5个小时的通勤去面试的。我是如何讨厌陆家嘴的大风，讨厌那模子般的生活，讨厌那些流传在写字楼的离职传说。
但谁能想到，我最不抱希望投的一份岗位竟是我最终得到的实习。它是我最喜欢的领域之一，没有dresscode,氛围也很融洽。每天和同事一起插科打诨，吐槽业务写的合同真烂，骂某某案子真难搞，随机掷骰子选中午的餐厅。还记得每当气温超过35度，公司楼下的麦麦会免费送雪碧，我们四个人会气势轩昂地走出办公室摸鱼。大概是从那时候，我开始变得活泼与话多。四个实习生中，我是第一个离职的人。大家为我办了连续两天的离职party：打了激烈刺激的桌上足球赛，去尝了一直想吃的饭馆，在公司楼顶看了最后一场落日。我给带教送了一面锦旗，成了公司的一段佳话。走的那天，海外组的所有律师都来送我，连我最害怕的丁律都难得地流露出对我的舍不得。又一次，我站在公司门口大哭。
人逢喜事精神爽，实习期间，我在上海中心城区租了房子。每天可以多两小时睡眠，周末还可以和男友在上海打卡，有了结束异地恋的实感。但彼时，我们的感情已经出现了裂痕。
三
8月，我来美国了。
拉着80斤的行李箱，我来了。一开始什么都很新奇，我花了两周像new-born baby一样去学习适应。
Law school 的课很多，reading很多，而且很难。大部分时间，我都在图书馆学习，不停地骂“他妈是谁发明了留学这种狗东西”，因为像虱子爬满全身的孤独哭泣。尤其是在冬令时，下午四点多就天黑了，漫长的黑夜让人沉浸在无边的悲伤中。有很多次抑郁和崩溃大哭的时候，躲在卫生间，躲在被子里，面向墙壁，失声痛哭，我想念母亲，我想念朋友，我想念美食。幸好，我还有三四个朋友，感谢她们陪伴着我走过了2023年难熬的一页。在我因为负面情绪与接连遭受的挫折不断犯傻时，是她们一步步领着我往前走，一遍遍和我说 you deserve better。我的美国朋友数量比中国朋友的数量更加少。在和几个外国同学聊天时，我能明显感受到文化差异。有时候外国同学还会问一些敏感话题，抑或是一些非常宏观的问题。聊了几次后，选择随缘了。
来美国沾染的恶习是我爱喝酒了，而且是度数贼高的酒。虽然每次去wine shop都得出示护照，但我竟然觉得美国买酒格外方便，大概是我能一次性买到所有想要的酒了。好几次因为买酒开心到唱歌，收银阿姨会笑我：“I can't understand, but I understood.”
当然，这段时间，我也去旅游了不少地方，去了New York, philly 等等。深刻体会是，美国他妈就是一个巨大的县城，公共交通太烂了。大概未来几年，我都不会再进行非必要的长途旅行。
总结
2023年，是我人生巨变的一年。幸好，还好好活着。新的一年，也要好好活着。愿18岁的少女能茁壮成长成30岁雷厉风行的大人。
2023年，我24岁啦，距离18岁和30岁，都刚好6岁。
这一年风风火火，是我这个极左分子闯闯荡荡的一年。
（咱们先来流水帐式地过一遍2023年做的事）
一
踩在2022年12月31日，我考完雅思，本打算和男友去迪士尼跨年，结果发现被疫情攻陷的上海仍是人满为患，稀里糊涂就来到了2023年。
春节是在家里吃吃喝喝，当spoiled child的日子。彼时的我逃离了研究生院校的校园霸凌与压力，难得地舒展开，每天陪着小猫在家里吃吃睡睡、惹是生非。有时候会和爸妈、弟弟去门口的湿地公园溜达，在小摊狂吃炸淀粉肠。
开学了，开着视频，我和男友哭了几个小时。我讨厌被霸凌，讨厌做项目，讨厌无能为力。不记得什么时候，我和辅导员预约了见面时间，袒露了我遭遇的一切。我成了充盈的哭包，在她办公室哭到一直ber ber ber打嗝。她说，你怎么失去了新生开学的光彩，那时候的你像有能打败所有的力量，让我觉得你什么都能一把搞定。我只和她说，我想离开这里。
申请国外学校，是我想到的唯一方法。经过了教务处发错名单的乌龙后，我收到了美国学校的offer。我和爸妈骄傲地说，你们不要操心任何事，我肯定行，我有打败一切的力量呢。
二
转眼到了4月，在准备去美国的所有材料间，我开始找实习了。那是一段极度焦虑的日子——人为刀俎，我为鱼肉。
我一直坚信自己很优秀，竞赛、项目、专业能力、工作经历样样不差，却在偌大的上海找不到一份实习。早上的第一件事是查看又有什么新岗位发布，开始写邮件、发简历，等待被HR翻牌子。短短一个月，我投了一百多份简历。从红圈到小所，从大厂到从未听闻的加工坊，我的自信一点点被打击。我给自己置办了一套office lady的行头，穿在身上，哎呀，真一点都不像我。头发板板正正，衬衫紧紧绷绷，皮鞋卡着我的脚背，好痛。但还是咬着牙，穿着去参加面试。哦，我的天呐，我是如何忍受来回5个小时的通勤去面试的。我是如何讨厌陆家嘴的大风，讨厌那模子般的生活，讨厌那些流传在写字楼的离职传说。
但谁能想到，我最不抱希望投的一份岗位竟是我最终得到的实习。它是我最喜欢的领域之一，没有dresscode,氛围也很融洽。每天和同事一起插科打诨，吐槽业务写的合同真烂，骂某某案子真难搞，随机掷骰子选中午的餐厅。还记得每当气温超过35度，公司楼下的麦麦会免费送雪碧，我们四个人会气势轩昂地走出办公室摸鱼。大概是从那时候，我开始变得活泼与话多。四个实习生中，我是第一个离职的人。大家为我办了连续两天的离职party：打了激烈刺激的桌上足球赛，去尝了一直想吃的饭馆，在公司楼顶看了最后一场落日。我给带教送了一面锦旗，成了公司的一段佳话。走的那天，海外组的所有律师都来送我，连我最害怕的丁律都难得地流露出对我的舍不得。又一次，我站在公司门口大哭。
人逢喜事精神爽，实习期间，我在上海中心城区租了房子。每天可以多两小时睡眠，周末还可以和男友在上海打卡，有了结束异地恋的实感。但彼时，我们的感情已经出现了裂痕。
三
8月，我来美国了。
拉着80斤的行李箱，我来了。一开始什么都很新奇，我花了两周像new-born baby一样去学习适应。
Law school 的课很多，reading很多，而且很难。大部分时间，我都在图书馆学习，不停地骂“他妈是谁发明了留学这种狗东西”，因为像虱子爬满全身的孤独哭泣。尤其是在冬令时，下午四点多就天黑了，漫长的黑夜让人沉浸在无边的悲伤中。有很多次抑郁和崩溃大哭的时候，躲在卫生间，躲在被子里，面向墙壁，失声痛哭，我想念母亲，我想念朋友，我想念美食。幸好，我还有三四个朋友，感谢她们陪伴着我走过了2023年难熬的一页。在我因为负面情绪与接连遭受的挫折不断犯傻时，是她们一步步领着我往前走，一遍遍和我说 you deserve better。我的美国朋友数量比中国朋友的数量更加少。在和几个外国同学聊天时，我能明显感受到文化差异。有时候外国同学还会问一些敏感话题，抑或是一些非常宏观的问题。聊了几次后，选择随缘了。
来美国沾染的恶习是我爱喝酒了，而且是度数贼高的酒。虽然每次去wine shop都得出示护照，但我竟然觉得美国买酒格外方便，大概是我能一次性买到所有想要的酒了。好几次因为买酒开心到唱歌，收银阿姨会笑我：“I can't understand, but I understood.”
当然，这段时间，我也去旅游了不少地方，去了New York, philly 等等。深刻体会是，美国他妈就是一个巨大的县城，公共交通太烂了。大概未来几年，我都不会再进行非必要的长途旅行。
总结
2023年，是我人生巨变的一年。幸好，还好好活着。新的一年，也要好好活着。愿18岁的少女能茁壮成长成30岁雷厉风行的大人。
118 204
最近发现一种简单实用、可以去腥的鸡胸肉做法！
材料：鸡胸肉、葱、姜🫚、盒马的黑胡椒大蒜盐（见配图）、小苏打、玉米淀粉、水
做法：
1.把鸡胸肉洗净、切片，个人喜欢一块肉切成4片
2.放入葱、姜、黑胡椒大蒜盐、少量小苏打和玉米淀粉，然后加水搅拌和匀，抓到没有明显的水流动就行，大概5分钟。所有调料我都是按心情加！
3.腌制几小时后，就可以煎着吃了！
推荐理由：
1. 有效祛除了鸡胸肉的腥味，且味道不错。之前使用料酒去腥，腥味甚至更强烈，使用葱姜效果更好。
2.简单易做，材料都是基础易得的。唯一难一点的是，需要购买盒马的黑胡椒大蒜盐，但应该其他的品牌的、或者直接放黑胡椒大蒜都可以。我一般周末会做好一周的量，按照每顿的份量进行分装冷冻。
3.小苏打可以让鸡胸肉更嫩！需注意的是，不要放太多，我一般800克鸡胸肉加一小勺小苏打，大约3g。
材料：鸡胸肉、葱、姜🫚、盒马的黑胡椒大蒜盐（见配图）、小苏打、玉米淀粉、水
做法：
1.把鸡胸肉洗净、切片，个人喜欢一块肉切成4片
2.放入葱、姜、黑胡椒大蒜盐、少量小苏打和玉米淀粉，然后加水搅拌和匀，抓到没有明显的水流动就行，大概5分钟。所有调料我都是按心情加！
3.腌制几小时后，就可以煎着吃了！
推荐理由：
1. 有效祛除了鸡胸肉的腥味，且味道不错。之前使用料酒去腥，腥味甚至更强烈，使用葱姜效果更好。
2.简单易做，材料都是基础易得的。唯一难一点的是，需要购买盒马的黑胡椒大蒜盐，但应该其他的品牌的、或者直接放黑胡椒大蒜都可以。我一般周末会做好一周的量，按照每顿的份量进行分装冷冻。
3.小苏打可以让鸡胸肉更嫩！需注意的是，不要放太多，我一般800克鸡胸肉加一小勺小苏打，大约3g。
8 70
英语真是一种很奇妙的语言，能表达出很多中文难以表达的细腻感受，比如annoyingly persisted, morally ambiguous, aggressively polite
得益于本身词语的可变化性大，比如词尾加ly，能立刻修饰动词，英语能创造出非常细腻的描写
得益于本身词语的可变化性大，比如词尾加ly，能立刻修饰动词，英语能创造出非常细腻的描写
7 00
什么时候面试者也能写面评！
打工人需要一个像rate my professor 一样的工具/系统，去给面试官打分！没有礼貌、歧视女性、不够专业等等应该统统写上。让后面的面试者能早点避雷😇
打工人骑驴找马已经很不容易了，还要被不专业的面试官恶心，快做一个rate my Interviewer!!!!!!!!!!
打工人需要一个像rate my professor 一样的工具/系统，去给面试官打分！没有礼貌、歧视女性、不够专业等等应该统统写上。让后面的面试者能早点避雷😇
打工人骑驴找马已经很不容易了，还要被不专业的面试官恶心，快做一个rate my Interviewer!!!!!!!!!!
16 10