厦门探店|异国风味,来一场泰式味觉之旅……
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发现来THAI用餐的老外也挺多(虽然这里没有泰妹),吸引顾客的自然是菜品、环境及服务~
而位于🕹JFC品尚中心B馆3楼的THAI1949西泰料理,是大家频繁打卡de好去处~
泰餐的特点就是利用一切新鲜的海鲜、水果、香料,注重味觉的平衡,烹制出健康、传统又不失时尚、创新的美味泰餐。
西泰在保持“very thi(非常泰)”的做法时,也会以国人乐于接受的形式呈现,既要给人新鲜感,又要有高颜值。
炎炎夏日☀️,开启泰式味觉之旅吧(^_-)~
遗失的配方🥣:泰餐的代表作,兼具酸、辣、甜、咸四种滋味以及淡奶的口感。入口时,先是酸辣刺激味蕾,其次是淡奶的香滑,最后是甜与咸,非常考验主厨的味觉平衡之道。
珍宝辣椒蟹配黄金馒头🦀️:蟹肉的鲜、蟹膏的厚醇,蛋花的清香,再配上泰式特有的香料调酱……绝对是米饭杀手🍚[得意]……
泰式香料烤鲳鱼佐青辣椒汁🐟:外焦里嫩,再且配上青椒汁,口味独特,美味无比。
泰式精选大头虾刺身🦐:造型美观,鲜嫩的海鲜遇上泰式甜辣酱,香辣开胃~[调皮]
最后来份甜品🍮:焦糖咖啡冰淇淋,甜度恰到好处,蛋糕🍰软绵细腻……
虽然THAI开业不久,但boss希望顾客能在西泰,来一趟不同于其他泰餐品牌的泰式之旅……[耶]