3月份到河内,记一些有趣的观察。
因为出差并没有计划旅行,但反而这次河内出行,比第一次到胡志明给我更多好的感受。返程后,我仔细思考最主要原因应该是因为和朋友一起,以及对当地的美食我非常满意的原因。
我的朋友他们负责发现各种美食,本地的同事也推荐正宗的餐厅和食物给我们打卡,除了踩过一次雷,基本都很好。河内和胡志明一样,咖啡文化特别浓厚,但我在胡志明的时候,因为以外来者的心态去一些咖啡馆,再加上店铺的装修比较现代,总觉得他们是殖民时期留下的咖啡习俗,不是越南人本身的习惯。到河内才知道,越南人真是喜欢咖啡,他们可以早中晚都喝咖啡,越南也是出口咖啡的大国,查了一下2023年全年越南咖啡出口量达161万吨。我不是十分懂咖啡,但的确喜欢越南的一些咖啡馆,他们的咖啡品质很好,咖啡馆有意思的事他们会围着一个矮矮的桌子,喝咖啡的同时嗑瓜子,然后一大桌子人围坐在一起聊天,就好像国内的小茶馆。当地有名的店铺和咖啡馆基本都是爆满,游客很多,食物的品质却不差,我去体验了河粉还有鸡蛋咖啡,挺喜欢的。
河内的食物注重食材,我在印尼的时候不敢吃外面的食物,因为太多的酱料和香料,每次吃我都拉肚子。越南人对食物的处理却是注重食材,并不会添加很多的酱料。所以我也很放心尝试各种。
学习越南语也是很有意思的,我和同事说我完全无法听懂越南语,我同事和我说中文非常难学,而越南语更容易,因为越南语是和英文字母类似的,只是它的字母发音不同。
河内也有中国文化的影子,路过一些庙,很多都是中国文字,另外我觉得他们本土人长得和中国人很像,如果不说越南语,他们说我是越南人,也可当真。
越南的年轻人也很有意思。我认得的一个朋友,03年的,他雇人在大学给他代班上课,自己all in web3,他的女朋友开了个小淘宝店,卖衣服。他们都是大学生,但他们却不喜欢上学,觉得还是早点赚钱比较管用。这一点或许和我们国内的年轻人的想法是雷同的。