2026 0128▎最简单的回馈。
从我做茶到现在
养成了一个习惯:存隔年的茶。
做绿茶,在这个类目里最吃力不讨好
但我的性格就是:越这样越要往里挖
都说绿茶简单
隔年绿茶不值钱
在我这里绿茶并不简单
隔年绿茶也不是不值钱
只是我就没溢价去做
所以全年都一个价(所有事都亲力亲为)
正题:
存放隔年的茶是我作为绿茶商家
对客户能有一个品鉴基础的参照
绿茶尤其是做的很干/老绿茶不放冷藏的
做隔年混拼的很多
很多茶香气重就是最好做新陈搭
不常喝这一款茶的大部分试不出来
所以这也是“水深之一”
每年我都会在年底和新茶上新时
备一些去年的茶样。客户无论购买还是
来店品饮,有一个参照物,一对比就格
外明显(尤其稍凉下来)
最近要过年了
来店的客户无论新客还是老客
每天都在各种对比泡
包括装礼盒(客户能找到封口的机子)
我都是直接棉纸可拆打包
让客户收到后再去做封口装入礼盒
市场不好
反而更是要把这份心落实到最实际的地方
做任何对比和文章分析
都不如客户喝明白,来得实在
。
今天为了告诉客户绿茶陈味的表现
还把抹茶(日本制)也拿出来泡了做一个气味的“延伸”参照。