深夜突然想起之前收了一批Wittmann的雷司令,到现在好几年了好像也快过易饮期了🥲。其实平时不是很常买酒,但当时学酒的时候很迷这个酒庄,于是冲动消费了一下下,想着可以放在重要场合开,或者请朋友一起来家里tasting。结果几年过去了,并没有发生什么所谓的重要场合,每年最重要的就是和爸妈一起吃年夜饭,开几瓶爸爸自己不舍得买的好酒。
所谓的重要场合,也许只是一种人为打造的概念。谁又能说这个时刻不如那个时刻重要呢?
下一个温暖又平凡的居家夜晚,如果开一瓶放了很多年的好酒让自己也吓一跳的话,感觉也还挺有意思的。
给岁月以文明,确实确实。