预制菜
昨晚看了个B站视频,预制菜以后都会是穷人吃的食物。
乍看容易想到资本压榨之类,但想一想觉得合理。最直白的案例是,美国穷人胖子更多,因为肉比蔬菜便宜。差不多价格肉更美味,油脂比纤维香多了。
但这个案例和穷人吃预制菜无直接关联。
并且,这个案例的结论也是错的。认知不够才会忽视健康越来越胖。肉比蔬菜便宜,或者蔬菜不比肉便宜,这不是好事吗。难道要肉很贵才是好事?蔬菜贵是人工成本同样很贵。
在群体角度,肉比蔬菜便宜,让更多穷人吃肉。这结论没问题,但要放到单独的个人身上,个人的选择是自由的。一码归一码。
预制菜和穷人也是,预制菜便宜,方便,虽然加的防腐剂保鲜等“科技”多,不够健康。但便宜呀。
未来不会非黑即白。预制菜会越来越多,但不可能把原来菜市场,原来的饭店,原来的家庭厨房给直接干翻。
社会群体吃的食物总量一共就那么多,有更便宜预制菜变多了,其他制作方式的菜吃得就少了。不是其他制作方式的菜变得更贵,而是预制菜更便宜。只是对比起来好像更贵了。整体社会吃的食物的价格都降低了。
通过预制菜降低花销。穷人有钱去买iPhone,这不是变成高级的苹果生活了吗?哈
网约车让出租车渐渐消失,打车更方便,服务更好,行业是变好的。网友们讨伐平台赚中间费用高,不影响事实就是打车更方便了。开网约车的比以前只有出租车的司机多了。
案例
案例还有无数个,最经典的还是百年前工业革命,机械化让手工制作的群体失业,也同样是罢工讨伐。这是个体角度的问题,从社会群体看,生产效率提高让人群生活质量迅速提升。大街上的粪便没了,水干净了,病少了,虽然空气不好,后来不是又好起来了吗。
有次理发,我看到前台电脑上我的资料,很醒目的有颜色的标签显示,严重流失。看到的那一刻产生愤怒抗拒的情绪。把我本人硬生生的物化了,我是一件商品,对于店铺而言我是无数剪头发的人的其中之一,为了预测我还会不会来剪头发,在我名字上打一个标记,严重流失。
但过几秒我就理解了,这是事实。很经常遇到这种场景,感觉有哪里不对,又好像没什么问题。最终整个事件自己还是不明不白。
古话
有句古话叫“遇事不决,量子力学”,因为量子力学还有很多未知的内容,遇到无法理解的问题,就用另一个无法理解的内容堵上。但不妨是一个思路不是吗。
现在我教你,“遇事不决,只需区分个体与群体”。看到我被标记“严重流失”,又觉得对于店铺而言是正确。我觉得错了,店铺角度我又也得没错。这是因为这两个并不冲突,同一个事件——标签,但不是同一个角度。
个体视角和群体视角要分开,这时候就没有矛盾了。我感受到被当成一件物品,那是因为我认为我是个活生生的人,不应该被简单标记我是怎样的,我如何的。但对于店铺而言,他只关心我会不会再来店里消费。我只是客户群体的其中一个。
回来预制菜也是,预制菜可能有害,会害了穷人。但预制菜便宜,又觉得确实会推广起来。但又还是觉得这中间有哪里不对。这时候“遇事不决,只需区分个体与群体”就能尝试理解。预制菜吃多了可能对健康不利,穷人吃更多。
这是个体视角。预制菜便宜,预制菜未来就是会越来越多,这是群体视角。
这两个视角,考虑的条件不同,结论不同也就很正常了。
思考完个体,很容易继续想群体,然后发现出来矛盾,其实并没有矛盾。角度不同结论就不同。你把自己带入个体了,然后用个体对抗群体。突然群体看回来又发现是正常。然后就迷糊了,以为这是同一件事,可里面有矛盾。其实没有矛盾,这本来是两个视角。
来来回回绕,现在掌握了吗?“遇事不决,只需区分个体与群体”,非常简单但绕口的秘诀。