新店的第一次备餐。

新店火车头烤炉已就位！

一家企业的使命、愿景、价值观是企业家的无形化知识的外化，是企业家在制定战略和运营管理决策时最根本的决策要素或驱动力，在某种程度上，企业战略来自企业的使命、愿景、价值观。
想想胡老师的愿景，大概是做点好东西出来，而我的愿景，大概是给一些人做点好东西。

试菜ing

「独家新酒上枪」
猫脱x中璞酿造
暮山紫 · 野生蓝莓蜂蜜西打
ABV:6.1%Vol

暮山紫取自唐代诗人王勃的《滕王阁序》：潦水尽而寒潭清，烟光凝而暮山紫。
这是中璞酿造的第一款蜂蜜西打。

野生蓝莓是一种生长于极地森林的小灌木浆果，极难人工种植。
严苛的生长环境使它拥有与蓝莓更高的酸度和甜度，以及特殊的芳香风味。
蜂蜜基酒来自于中国本土湖北公安的当季的油菜蜜酿造。

酒体呈现漂亮的紫红色，蜂蜜酒与野生蓝莓酸甜相结合，口感微酸富有层次感。

感谢大自然的馈赠。

「新酒上枪」猫脱x中璞酿造
南国三千里 · 热带水果蜂蜜西打
ABV:5.8%Vol

南国三千里取自宋代诗人李清照的《题八咏楼》：水通南国三千里，气压江城十四州。
这是中璞酿造的第二款蜂蜜西打。
酒体加入大量番石榴、芒果、凤梨和百香果果汁，灵感来源于早期酿造的一款名为蜜蜜蜜的酸艾尔。
初入口，四种水果强烈的甜美果香迅速弥漫口腔，随后水果的酸甜逐渐呈现，与蜂蜜和苹果酿造带来的丰富层次融合交织。

开店，修修补补是日常。
搞笑的是，隔壁店拼多多买的遮阳伞一百多，用了不久坏了。我吸取教训淘宝买了个五百多的，半年多照样也坏了。
又可气的是，淘宝不能再追评，还是会有人前仆后继像我这样踩坑里。

打扫完毕，欢迎来店里跟我们聊天，可以聊酿酒开店烤肉以及如何亏钱👀

今年杭州的酒鬼地图活动来咯！

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