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煮饭的时候下一些花生油/椰子油有助于饭粒分明，煮出来饭本身也会更香；其次是比起用铲子，我个人有效的经验是直接用手揉散；东北米本身是ok的，也建议尝试下越光米炒饭，基本上能做出日料店的味道。
MrCoffeeTalker: 如何炒出一锅让自己心死的蛋炒饭 我悟了，相比过往的炒饭，好消息是这次没粘锅，坏消息是饭互相粘了。 饭是隔夜的，炒的时候也用锅铲压了，排除这两点，分析下来原因可能在于： 1. 米的品种不适合炒饭，东北长粒香，似乎是粘性高的梗米 2. 煮饭时没减水，按正常水量煮的 3. 电磁炉火力不够，炒的火力是 1.8kw，不过这点没法改变
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用分析上的“工作量证明”替代实干业务取得的成果，在知识付费和标榜认知这条赛道上是有效的
Julian.: 为什么感觉即刻上对于业务的分析很多挺有道理，但实际上市面上落地的业务却没显得这么有效呢？ 1. 即刻上的人没掌握做业务的权力，做业务的人没即刻上的人这么聪明。 2. 即刻上的人也在做业务，讲的有道理，但把道理做出来就没那么有效了，道理假大空。 3. 即刻上的人没掌握做业务的权力，做业务的人也早就知道即刻上说的这些道理，但因为这些道理中看不中用就懒得说。 4. ... 好像确实少有【亲自】【独立】【从零到一】拿到【高效率】【业务结果】的人在分享。（都没自己做过的不算、大喇叭自抬身价搞诈骗名不副实的不算、半路加入的高管不算、融很多资但没业务结果的不算、融很多资靠ROI极低的投放投出来的不算..）
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