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向厨友汇报一条来自田螺姑娘的厨房真理：一碗好米线离不开好汤底，一份好的番茄酸菜浇头离不开好的番茄和酸菜。
我！太！幸！福！
田螺家的番茄除了释放鲜和酸，果肉还是还甜丝丝的；
炒酸菜那个滋味哦，我吃着真的在心里跳舞，小时候吃的就是这个味道啊；
这次肉末也买对了，牛肉比起猪肉滋味又香上一倍💃🏽
汤底是排骨汤原汤（我还加了一般情况下没什么存在感的干羊肚菌）
有赖于田螺的惊喜投喂和指导！理想中的番茄酸菜牛肉末米线 🍜 就这样终于被我吃上了，感觉胃在这个周末有被超好地对待。
我！太！幸！福！
田螺家的番茄除了释放鲜和酸，果肉还是还甜丝丝的；
炒酸菜那个滋味哦，我吃着真的在心里跳舞，小时候吃的就是这个味道啊；
这次肉末也买对了，牛肉比起猪肉滋味又香上一倍💃🏽
汤底是排骨汤原汤（我还加了一般情况下没什么存在感的干羊肚菌）
有赖于田螺的惊喜投喂和指导！理想中的番茄酸菜牛肉末米线 🍜 就这样终于被我吃上了，感觉胃在这个周末有被超好地对待。
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太有意思了……我刚刚发现，胡先骕和柳比歇夫，还真的比我想象中还要像！
除了性格上，从不内耗，从不被沉没成本耽搁，极其实事求是。有个时间点还有精神上的交汇。
1953 年，斯大林去世。柳比歇夫开始写《论李森科的生物学垄断》。
1954 年，胡先骕在《植物分类学简编》加了一句：李森科关于生物学的新的见解是由于政治的力量，一是颇为风行。我国的生物学工作者必须有深刻的认识，才不至于误入歧途。
除了性格上，从不内耗，从不被沉没成本耽搁，极其实事求是。有个时间点还有精神上的交汇。
1953 年，斯大林去世。柳比歇夫开始写《论李森科的生物学垄断》。
1954 年，胡先骕在《植物分类学简编》加了一句：李森科关于生物学的新的见解是由于政治的力量，一是颇为风行。我国的生物学工作者必须有深刻的认识，才不至于误入歧途。
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