接上篇：鸡块饱满多汁，入口嫩滑，装蘸酱的容器造型优雅，赏心悦目。
值得一夸的是鹰嘴豆里独特的酱汁，之前在很多餐厅吃鹰嘴豆的时候不能说是平平无奇，而是觉得厌恶，因为尝一口就不想咽下去，而这道菜的鹰嘴豆让人觉得欲罢不能，而这都得益于独特的汁水。初尝者大概率会觉得这种酱汁酸甜刺激，因为它的口感并非传统的平时习以为常的酸甜口味，而是裹挟了一抹霸道的异域酸呛，疯狂夺舍其他食物本身自带的自然气味，让土豆不再是土豆，洋葱不再是洋葱，香菜不再是香菜，只能记住这种酱汁的口感，但是鹰嘴豆这颗软糯而食之无味的豆子在吸饱了它的汁水之后，反而削去了汁水的盛气凌人，让其变得平易近人，同时，鹰嘴豆也一反常态，由原来的寡淡变得风情万种。
所以其实不是我这株带刺的玫瑰不娇艳惹人怜，只是我遇见小韩的时间太晚，让我在寻觅中一度产生这种绝望的错觉。

打卡：ZAYKA印泰南洋飨融合餐厅·清真（合肥店）这家南洋风味的位置很好找，在世纪金源附近方圆荟c区四楼，对面是青年公社。
长粒香添加了葡萄干腰果和胡萝卜碎，我发现新疆主食和南洋有异曲同工之妙，是生长在淮河流域主食为粳米和馒头的我从未体验过的，椰香咖喱鸡的汁肉拌进饭里，浓稠的汤汁被巧妙的吸收，长粒香粗糙的口感便消失了，好比西红柿炒蛋，我觉得咖喱汁和长粒香是绝配，单个拎出来没有那么出彩，但放在一起就很亮眼。
主食不够可以再加份黄油烤饼，蘸上咖喱也别有一番风味。

新的一年白白胖胖

过年就应该有过年的样子