周五周五 欢欣鼓舞🎉

今天咖啡豆我们来聊聊肉肉大米

肉肉大米是一家以汉堡肉饼配米饭为特色的连锁餐厅。2022 年，它在上海开出首家门店，后来又陆续拓展到了北京、杭州和香港等多个城市，以及泰国、新家坡等国家。目前，肉肉大米在中国已经开设了 67 家门店，覆盖 35 座城市。

这个餐饮品牌是日本餐饮企业物语集团专门针对海外市场研发的品牌，绝大部分门店都集中在中国。为什么直接从中国起步的肉肉大米可以迅速拓店？本期的咖啡豆回复就与之相关 [05:34]。

本期还有关于航空公司、苹果、OpenAI 和亚马逊的新动态 [01:23]，欢迎收听！

上午好👋

本期早咖啡你将会听到：

- 微信正在研发 AI 智能体
- 蔚来首次实现季度盈利
- 叮咚买菜更换 CEO
- 乐高销售额创新高

本期还有关于比亚迪、Meta、亚马逊、小红书和贡茶的新动态，欢迎收听！

上午好👋

今天轻解读我们来聊聊难靠演唱会挣钱的「网红球」Sphere， 如何用老电影摆脱亏损？

过去几年，拉斯维加斯的「网红球」Sphere 一直被视为「烧钱的奇观」。不过，运营 Sphere 场馆的公司 Sphere Entertainment，他们的业绩数据显示，去年四季度， Sphere 的收入同比增长了六成以上，几乎接近盈亏平衡。而让 Sphere 赚到钱的，却并不是哪位歌手的演唱会，是一部有着 80 多年历史的老电影《绿野仙踪》。

为什么对 Sphere 来说，放老电影会比办演唱会更赚钱？本期轻解读就与之相关 [06:42]。

本期还有关于瑞幸、霸王茶姬、腾讯和 Anthropic 的新动态 [02:14]，欢迎收听！

上午好👋

本期早咖啡你将会听到：

- 奈飞收购本·阿弗莱克创办的 AI 公司
- 阿里巴巴布局潮玩赛道
- 锐步中国迎来新的运营方
- 蜜雪冰城试水现磨咖啡

本期还有关于中东冲突、比亚迪、苹果、B 站和寿司郎的新动态，欢迎收听！

上午好👋

今天早咖啡我们来聊聊AI 越火手机内存越缺，为何性价比手机在这轮涨价中最受伤？

不久前，中国手机行业将迎来全面涨价潮的话题登上微博热搜。界面报道也显示，年前，包括小米、vivo 和 OPPO 等多个国产品牌下调了 2026 年的整机订单量，下调幅度都在 15-20% 左右，而且各家下调的机型也主要侧重于强调性价比的中低端产品线。为什么在这轮涨价趋势下，性价比高的手机品牌和机型会受到更大冲击？本期轻解读就与之相关 [07:40]。

本期还有关于 OpenClaw、OpenAI、京东和西贝的新动态 [02:15]，欢迎收听！

上午好👋

今天咖啡豆我们来聊一聊战火波及亚马逊云设施，为何大量数据中心选址中东？

根据财新的报道，美国和以色列在 2 月 28 日对伊朗发动空袭后，伊朗在沙特、阿联酋、巴林等多个驻有美国军事基地的周边国家进行回击。随后，亚马逊云 AWS 在 3 月 2 日表示，他们在阿联酋的两个数据中心，还有位于巴林的一个基础设施，受到无人机的袭击而受损。好几个在阿联酋境内提供配送、打车以及支付服务的平台，也都报告由于 AWS 基础设施的影响，服务短暂中断。

为什么中东地区会部署大量的数据中心呢？本期的咖啡豆回复就与之相关 [06:00]。

本期还有关于韩国股市、苹果、阿迪达斯和索尼的新动态 [01:18]，欢迎收听！

💡声东击西更新

德国总理默茨上周刚刚结束了他的中国行程，他也是马年第一位访华的外国领导人。几乎与此同时，中东局势突然升级，美国对伊朗发动打击，也让默茨随后访美的行程处在一个颇为微妙的国际背景之下。在这样不断变化的地缘政治环境中，德国乃至欧洲正在发生哪些结构性变化？

这一期节目，我们邀请长期观察欧洲政治经济的独立媒体人孙谦，从默茨访华的细节出发，聊一聊：德国的对华政策正在发生怎样的改变？欧洲的防务自主如今走到哪一步了？在美国不断调整其全球战略的背景下，欧洲又如何重新理解与美国的关系，并寻找自己在中美之间的位置？

主要话题
[03:17] 德国的这次访华和以往有哪些不同
[11:33] 过去一年，哪些因素影响了德国对华政策的转变
[17:31] 欧洲如今的「防务自主」从何说起
[30:49] 是谁在推动欧盟的内部改革
[46:37] 德国版的发展经济才是硬道理？

💡科早更新

就在前几天，美国金融科技公司 Block 的 CEO Jack Dorsey 在内部信中宣布，公司将裁掉接近一半的员工，同时明确表示，节省下来的资源将更多投入到 AI 和自动化能力建设中，那他的言论呢也是引来了很多争议和批评。

那当 AI 开始真正进入组织内部，进入日常工作流，绩效体系，甚至是招聘逻辑，我们关心的是它将怎么样重新定义普通人的岗位结构和工作职责，以及我们如何在未来的职场中找到自己的生态位。

这次的节目将分成上下两期，我们今天是上期节目，嘉宾是硅谷的创业者 David shao David 曾经在全球最大的职业社交平台linkedin工作，现在是是一家 AI-native 创业公司的CEO. 他将从硅谷视角出发，分享他所看到的 AI 时代人才需求的变化，AI 如何改变了招聘与人才评价的逻辑，以及我们普通人如何利用好AI杠杆，放大自己的能力，成为这个时代的「超级个体」。

上午好👋

本期早咖啡为你带来与日常生活息息相关的商业科技动态，你将会听到：

- 中东冲突影响中国汽车出海
- 二十多家车企为拉升销量推出超长贷方案
- 大疆将推出与影石竞争的全景无人机
- AI 工具 Claude 遭遇大规模服务中断

本期还有关于苹果、阿里巴巴、美团、丰田和大钲资本的新动态，欢迎收听！

上午好👋

今天早咖啡我们来聊聊从「中老年专属」到热门打卡地的洗浴中心

根据中研普华产业研究院发布的《2025-2030 年中国洗浴服务行业市场现状分析报告》，Z 世代人群正成为洗浴中心的消费主力军，在北京、上海、武汉、西安等城市不同价位的洗浴中心，25 岁-35 岁的年轻人能占到客流量的一半以上。为什么曾经以中老年人为主要客群的洗浴中心，今天会发展成为年轻人的热门打卡地呢？本期轻解读就与之相关 [06:06]。你体验过今天讨论的这种新式洗浴中心吗？这种线下体验会吸引你的地方有哪些？或者有哪些原因让你并不感兴趣？在评论区和我们一起聊聊吧。

本期还有关于中东航空业、苹果、羽毛球和 MiniMax 的新动态 [01:46]，欢迎收听！