💡声东击西更新

80 年前，国泰航空第一架飞机 Betsy 降落上海龙华机场；80 年后，一场关于飞行的对谈，在这片曾经的机场旧址展开：从最初连接几座城市的货运与客运航线，到今天遍布世界的航空网络，一架飞机、一座机场，一条航线如何改变人们抵达远方的方式，又如何深刻影响一座城市的发展，乃至一个国家与世界之间的关系？

8月末，在「国泰航空八十周年庆典」现场，国泰航空联合「声东击西」进行了一场线下圆桌。我们邀请到了北京大学政府管理学院副教授马啸、知乎副总裁、「声东击西」联合发起人张晶，从各自难忘的飞行经历聊起，讨论民航如何支撑人员往来与高价值货运，航空枢纽为何能够改变城市命运，以及国泰与香港的发展如何彼此交织。在节目的后半段，我们也回应了现场听众的提问。

本期节目，是这场线下对话的呈现。我们希望借航空这一基础设施，重新理解那些看似个人化的飞行体验，如何嵌套在更大的城市竞争、产业变迁和全球连接之中。

今天咖啡豆我们来聊聊鞋履品牌为什么集体迷上芭蕾风？

阿迪达斯、彪马还有鬼冢虎，最近推出的新产品里，都有一种设计像是芭蕾舞鞋和运动鞋的混合体。勃肯、卡骆驰这些夏天常穿的拖鞋品牌，也都在改造自己的经典鞋型，往软木底、洞洞鞋上面，添加芭蕾元素。为什么品牌们都想要做一双和芭蕾舞有关的鞋呢？本期的咖啡豆回复就与之相关 [05:17]。

本期还有关于零食行业、中国美妆、微软和 Uber 的新动态 [01:25]，欢迎收听！

当硅谷「最性感」的工作在中国落地，会发生什么？

FDE（前线部署工程师）被称为「硅谷最性感的工作」：过去两年，全球 FDE 岗位数量增长了几十倍，薪水也水涨船高。

OpenAI、Anthropic 等公司纷纷组建自己的 AI 部署团队，帮客户解决 AI 落地的「最后一公里」。

这期节目，我们请来了真正驻扎在一线的 AI 工程师申悦来讲述他的一线 FDE 经历。

他曾做过 12 年互联网产品经理，最近两年转向 AI 落地。他跟我们讲述了他的在中国给企业客户落地 AI 的故事。

主播 Yaxian 认为这一期提供一个独特的视角，让我们看清了在热度之下，一个真实的 FDE，他的工作现场到底长什么样，每天都在做什么？

欢迎收听～

💡科早更新

这期节目我们请到的嘉宾事周健工，他是「未尽研究」创始人，曾任《第一财经》 CEO、《福布斯》中文版总编辑，也是《哈萨比斯：谷歌 AI 之脑》的中文译者。

我们聊了聊 Google 为什么会接二连三的人才出走，Google 在上一次的模型竞争中是如何落后和追赶的，以及到了今天 Google 还剩哪些底牌，中国的前沿开源模型又凭什么能与 Anthropic、OpenAI 正面对抗。

上午好👋

戴森一直在尝试进入新的产品领域，和之前相继砍掉的洗衣机和造车计划相比，个人护理业务的发展更加顺利。

上半年，周大福等八家黄金珠宝公司关闭了数百家加盟店，一些低线城市的加盟商转向了成本更低的区域品牌。

此外，你会听到更多与日常生活息息相关的商业科技动态：
- 运动相机品牌 GoPro 被收购
- 李飞飞的初创公司发布全新世界模型
- CD 收入拉动美国音乐收入增长
还有智谱、蔚来、寿司郎和宜家的最新变化，欢迎收听！

上午好👋

今天轻解读我们来聊聊飞机餐

今年以来，国内多家航司密集更新菜单，三大航的航食相关支出也比两年前增加了六成多。类似的变化也出现在海外，比如美联航，从去年到现在，已经投入了 1.5 亿美元改进他们的机上餐饮。然而，麦肯锡指出，很少有人会因为一顿飞机餐，专门去选择某家航司。为什么航空公司还在纷纷加码飞机餐呢？本期轻解读就与之相关 [06:56]。

本期还有关于美团、蜜雪冰城、长鑫存储和影石的新动态 [01:50]，欢迎收听！

💡声东击西更新

当最基本的粮食援助可能在几周后停止，生活在南苏丹难民营里的人们，接下来要靠什么活下去？

2026 年 8 月，联合国世界粮食计划署与联合国难民署发出警告：由于人道主义援助资金严重不足，南苏丹超过 24 万名难民和寻求庇护者可能在数周内失去粮食援助，其中绝大多数是妇女和儿童。

本期节目，我们采访了正在世界粮食计划署（WFP）南苏丹国家办公室工作的王宏锐。不久前，他第一次前往位于南苏丹西北部阿维尔的难民营：在那里，他遇见了徒步六个月、带着四个孩子逃离苏丹的家庭；也遇见了一位为给孩子换粮食，不得不抵押 WFP 援助卡的母亲；还有一个因未达到严重营养不良的认定标准、无法领取营养物资的孩子。他撸起袖子，露出细瘦的胳膊，平静地对宏锐说：「我很饿，我没有食物。」

当全球多场人道主义危机争夺着日益有限的援助资金，当已经降至最低限度的救济仍可能随时中断，一个身处其中的援助工作者，如何面对眼前具体的饥饿与自己的无力？他又该如何理解这份工作的意义？

一起来听听宏锐从南苏丹带来的讲述。

周五周五 欢欣鼓舞🎉

全球门店数第三多的汉堡品牌 Wendy’s 以及炸鸡品牌 Popeyes 和 Church’s Chicken，最近都先后公布了在中国开店的计划。这些在海外颇具规模的快餐品牌，为什么最近都在加快中国市场的布局？本期的咖啡豆回复就与之相关 [06:28]。

本期还有关于智谱、字节跳动、比尔·盖茨和丝芙兰的新动态 [01:40]，欢迎收听！

💡科早更新

2026 年，FDE（Forward Deployed Engineer，前线部署工程师）被称为「硅谷最性感的工作」：过去两年，全球 FDE 岗位数量增长了几十倍，薪水也水涨船高。OpenAI、Anthropic 等公司纷纷组建自己的 AI 部署团队，帮客户解决 AI 落地的「最后一公里」。但热度之下，几乎还没有人让我们真正看到过——一个真实的 FDE，他的工作现场到底长什么样，每天都在做什么？

这期节目，我们请来了真正驻扎在一线的 AI 工程师申悦来讲述他的一线 FDE 经历。他曾做过 12 年互联网产品经理，最近两年转向 AI 落地。他跟我们讲述了他的在中国给企业客户落地 AI 的故事。

上午好👋

今年上半年，外卖在海底捞总收入中的占比已经提升到了 9% 左右，但中金此前认为这一业务的利润率可能较低。

乐高在今年推出了可以发声、发光的「智能积木」，但集团 CEO 表示，但真正的产品创意仍然会交给设计师。

此外，你会听到更多与日常生活息息相关的商业科技动态：

- 巴西强降雨可能导致优质咖啡豆短缺
- 英伟达可能投资 Perplexity
- 电动两轮车品牌表现分化

还有农夫山泉、苹果、大众汽车和老铺黄金的最新变化，欢迎收听！