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由阅读量可知米其林指南的大众关注度
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一开始被领导通知来开会充满了怨念，本周在赶封面稿，昨天还早8考试，今天要7.45从南三环到香山....
但是非常值，很难得能如此密集的见到推广、使用福利养殖方式的养鸡厂，而且了解了很多意想不到的点。
比如甲醛白菜其实和气候变化也有关系
比如国家真的开始用真金白银支持动物养殖福利了
比如美国管控专家也是通过审批制度，和中国没区别....
良食10周年，真好☺️
但是非常值，很难得能如此密集的见到推广、使用福利养殖方式的养鸡厂，而且了解了很多意想不到的点。
比如甲醛白菜其实和气候变化也有关系
比如国家真的开始用真金白银支持动物养殖福利了
比如美国管控专家也是通过审批制度，和中国没区别....
良食10周年，真好☺️
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翻聊天记录翻到了去年和小韩做海棠案的报道。
记忆里只剩下陈碧老师爽快接受了采访，但其实整个过程中找了很多学者，都被学校扣下了，甚至从报题阶段开始我们就不断面临各种挑战，这个题第一次报是在24年，结果报海棠案成为我当月最后悔做的事情。
海棠案去年二次触发时，再次面临内部的外部的各种压力，托朋友问当地警方的决策逻辑，直接被警告继续做下去就举报，很多人在我发朋友圈后骂完我就把我拉黑了...没想到记忆已经这么模糊了。
记忆里只剩下陈碧老师爽快接受了采访，但其实整个过程中找了很多学者，都被学校扣下了，甚至从报题阶段开始我们就不断面临各种挑战，这个题第一次报是在24年，结果报海棠案成为我当月最后悔做的事情。
海棠案去年二次触发时，再次面临内部的外部的各种压力，托朋友问当地警方的决策逻辑，直接被警告继续做下去就举报，很多人在我发朋友圈后骂完我就把我拉黑了...没想到记忆已经这么模糊了。
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又是一年金字招牌季。
《第一财经》杂志消费者调查的第18年，我们开辟了一个寻找新锐品牌的评选栏目——以投资人和商业地产从业者的视角，寻找ta们眼中的“新锐势力”。尤其要感谢填写推荐语最认真、用心的番茄资本。
我把四大趋势中餐饮相关的品牌做了下整合（没对齐的上下线可以证明纯手拼图），方便连贯观看。
最意外的是Drunk Baker和田小狗。最早注意到醉师傅是23年上海出差，后来xhs老给我推它的直播，再之后它开去了成都万象城和北京国贸商城。
至于田小狗，餐饮品牌去湖南采风必去的top3，美食爱好者的心头好，开店克制。
p.s. 恭喜Grid Coffee终于跻身咖啡选择偏好前五😭也是我入职以来唯一一家一直在跟的咖啡品牌。
《第一财经》杂志消费者调查的第18年，我们开辟了一个寻找新锐品牌的评选栏目——以投资人和商业地产从业者的视角，寻找ta们眼中的“新锐势力”。尤其要感谢填写推荐语最认真、用心的番茄资本。
我把四大趋势中餐饮相关的品牌做了下整合（没对齐的上下线可以证明纯手拼图），方便连贯观看。
最意外的是Drunk Baker和田小狗。最早注意到醉师傅是23年上海出差，后来xhs老给我推它的直播，再之后它开去了成都万象城和北京国贸商城。
至于田小狗，餐饮品牌去湖南采风必去的top3，美食爱好者的心头好，开店克制。
p.s. 恭喜Grid Coffee终于跻身咖啡选择偏好前五😭也是我入职以来唯一一家一直在跟的咖啡品牌。
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