来即刻的第一天，有一种老鼠掉入米缸的快乐，这个像是微博+豆瓣+朋友圈的产品比想象中更有料有趣，虽然来晚了，但很高兴还是来了。

想要捡起荒废的表达欲，更持续地思考，做内容输出，把这里作为个人的思考练习本，也许不一定有多大价值的产出，但记录过程本身就意味着更接近真理的可能。

Be water.

面包脑袋🍞

焦虑的反义词是具体，当实实在在开始做事，心就不再悬浮

推荐一家碳水天堂 —— 楚楚园馅饼粥

不要被这个貌不惊人的名字所骗，这是在上海开了20多年的老式台湾饭店，看起来平平无奇但碳水脑袋狂喜

【葱饼卷牛肉】葱味浓郁，饼皮是韧韧的口感，卤牛肉入味，搭配黄瓜甜面酱，口感清甜，建议配上酸辣汤或者皮蛋瘦肉粥

【台式红豆年糕】每次必点，年糕是那种闽南古法年糕的扎实口感，红豆软糯香甜

【牛肉馅饼】 非常大个，一般会让店员切成四份，牛肉多汁，一口满足

滚菜单还有台式热炒和家常菜，很台味，能感觉到不是预制菜，盲点不出错，三杯鸡、盐酥鸡裹着九层塔叶、蚵仔煎都好吃

楚楚园就是那种朴实的美味，低调但日复一日认真做菜，用料扎实，干净平价，隔三差五就要和同事午饭去楚一下。楚楚园，我的碳水天堂，我的comfort food（在徐汇打工这么久去年才发现楚楚园真的是我的人生损失，明天中午也好想楚一下

完美的蛋，完美的日子

我的日常动态冥想时刻：做早餐

“成为珍贵的普通人”

喜欢喫茶店！

老爷爷开的喫茶店，看起来主要是服务附近居民们，阿姨们围坐着聊八卦，老头们边喝咖啡边看报纸，也有i人坐吧台一个人抽烟（没想到可以室内抽烟）。老爷爷和进来的客人和蔼地打招呼，弓着背在开放厨房忙前忙后，煮咖啡煎培根摆色拉，然后小碎步给客人们端上早餐。

我坐在吧台，吃着早餐听着电视里的棒球比赛，身边坐着老人们，一晃神好像走进了昭和时代。

避开热门的北海道，相对小众的平汤温泉也是赏雪泡温泉的好选择，推荐一家深山中的避世温泉酒店，是今年冬日的惊喜。

📍Mozumo もずも

交通：从高山站（JR站旁）坐浓飞巴士40分钟左右到平汤温泉，大雪天建议提前跟酒店联系可以安排接车。

Muzomu是干净的白木风格，曲折的回廊窗外满是白雪和冰棱，据说每年11月就开始下雪，会下到次年3月，整个世界被松软的大雪覆盖，除了温泉汩汩的水流声，安静极了。酒店内的私汤可以打开木窗看外面的雪景森林，室外还有公共汤池，泡着温泉看雪花飘落下，我是自然的一部分，身体热了心也舒展开。

如果想订餐一定要从酒店官网预订，没有订餐也可以去平汤温泉的车站附近觅食，日式家庭手作餐厅和咖啡厅都是不错的选择。

还记得那个梦幻的早上，醒来外面是白茫茫一片，喝茶，发呆，世界轻如羽毛，像假的。

一天之中，最喜欢的就是早餐时间

赶上公休日在金泽的两天连连碰壁，想去的咖啡店面包店餐厅都新年关门，但老老实实做J的福气在后头，旅行前预定上的餐厅颇有惊喜。

📍金沢炉端あっぱれ -金沢駅前店-
地址：石川県金沢市堀川新町2-20 スマイルホテルプレミアム金沢東口駅前1F

不是传统印象的日式居酒屋，算是一家融合当地特色的创意居酒屋。餐厅有中文菜单，虽然翻译不是特别精准，但点菜没压力，游客友好。位置靠近金泽车站，老板很热情介绍说餐厅logo的设计灵感来源也是金泽车站的大门，看来是当地人引以为豪的地标建筑。

- 金泽位于北陆，鱼产和海鲜食材丰富，喉黑鱼是特色名物，盐烤最大限度保留了鱼的风味，入口嫩滑，鱼脂油润，配上萝卜泥很爽口。

- 店里的关东煮也是特色，现煮的高汤自带烟火气，热气腾腾暖胃暖心。最经典的食材是车麸和赤卷，萝卜集关东煮之精华，完全吸收了汤头的鲜美，软糯入味，又很爽口。

- 我印象最深刻的是土锅肉饭，好吃到想把锅偷回家的程度。牛肉软糯不烂，米饭粒粒分明，浸满肉质的香气，肉质拌饭谁能不爱。

- 炸山药也是我的心头好，外表酥脆内里软糯，好喜欢日本的根茎类蔬菜，山药、红薯的口感都是软糯糯的，非常美味。