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历史匠心
马爹利作为四大干邑品牌中干邑酿制历史最为悠久的干邑世家，其传承三个世纪的干邑酿制工艺，俨然成为了高于行业标准的精益求精的工艺艺术，为马爹利干邑的每一步创新发展奠定坚实基础。马爹利坚持只采用澄清的葡萄酒液蒸馏，这在无形中使干邑减产，却也使得干邑成酒的口感更顺滑、优雅、 精致。在陈年工序上，马爹利坚持选用了树龄更老、更稀少，纹理更精细的特朗赛橡木桶，使出产的干邑拥有超凡的细腻度和迷人慷慨的芳香。
从大航海时代延续至今的马爹利干邑世家传说，背后有着曾经掌舵马爹利家族的杰出人物的故事，更有代代相传的大胆敢为之精神，能够供每一位来者细细品读马爹利蕴藏在时光中的传奇历史和虔诚匠心。也意为后来者，能与马爹利干邑共敞心怀，书写独属于每一位品鉴者自己的时光故事。
马爹利作为四大干邑品牌中干邑酿制历史最为悠久的干邑世家，其传承三个世纪的干邑酿制工艺，俨然成为了高于行业标准的精益求精的工艺艺术，为马爹利干邑的每一步创新发展奠定坚实基础。马爹利坚持只采用澄清的葡萄酒液蒸馏，这在无形中使干邑减产，却也使得干邑成酒的口感更顺滑、优雅、 精致。在陈年工序上，马爹利坚持选用了树龄更老、更稀少，纹理更精细的特朗赛橡木桶，使出产的干邑拥有超凡的细腻度和迷人慷慨的芳香。
从大航海时代延续至今的马爹利干邑世家传说，背后有着曾经掌舵马爹利家族的杰出人物的故事，更有代代相传的大胆敢为之精神，能够供每一位来者细细品读马爹利蕴藏在时光中的传奇历史和虔诚匠心。也意为后来者，能与马爹利干邑共敞心怀，书写独属于每一位品鉴者自己的时光故事。
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1.色、香、味
马爹利干邑的卓越风味，是兼顾色、香、味的三重立体通感，由鼻腔到舌上至喉间，萦绕弥漫，迷人清雅，回味悠长。
干邑琥珀般的褐调晶莹酒液，会因陈酿年份的不同呈现出不同的色度。例如马爹利VSOP呈现金琥珀色并伴随金铜色泽，马爹利XO则呈现出黑铜与红褐交织的琥珀染泽，轻晃酒杯，光影流动，轻盈动人。
马爹利干邑的香气丰富有层次。出产自宝德区的珍贵生命之水，所孕育出的紫罗兰芳香特质，在马爹利蓝带XO中体现得尤为完满。初闻之时，一股蜜饯李子的果香气味扑鼻而来，细细嗅去，如香草与肉豆蔻的芬芳互相交融，入口之际，一股紫罗兰的花香气息缓慢占领口腔，回味悠长迷人。
越是品质优越的干邑，口感越是顺滑细腻，烈而不呛。第一次尝试干邑，可以选择马爹利鼎盛干邑。这款VSOP，有着马爹利代表性的细腻口感，温润适口，初品口感浓烈芬芳，后调悠长清爽，有淡淡的柑橘味，带有一股清雅的香草气息，是市面上评价较高的入门款干邑之一。
马爹利干邑的卓越风味，是兼顾色、香、味的三重立体通感，由鼻腔到舌上至喉间，萦绕弥漫，迷人清雅，回味悠长。
干邑琥珀般的褐调晶莹酒液，会因陈酿年份的不同呈现出不同的色度。例如马爹利VSOP呈现金琥珀色并伴随金铜色泽，马爹利XO则呈现出黑铜与红褐交织的琥珀染泽，轻晃酒杯，光影流动，轻盈动人。
马爹利干邑的香气丰富有层次。出产自宝德区的珍贵生命之水，所孕育出的紫罗兰芳香特质，在马爹利蓝带XO中体现得尤为完满。初闻之时，一股蜜饯李子的果香气味扑鼻而来，细细嗅去，如香草与肉豆蔻的芬芳互相交融，入口之际，一股紫罗兰的花香气息缓慢占领口腔，回味悠长迷人。
越是品质优越的干邑，口感越是顺滑细腻，烈而不呛。第一次尝试干邑，可以选择马爹利鼎盛干邑。这款VSOP，有着马爹利代表性的细腻口感，温润适口，初品口感浓烈芬芳，后调悠长清爽，有淡淡的柑橘味，带有一股清雅的香草气息，是市面上评价较高的入门款干邑之一。
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·精湛的技艺：追求卓越的高贵品质
享誉全世界的马爹利蓝带传奇般的细腻口感得益于宝德区珍稀的生命之水，其种植面积仅占干邑地区的5%。这里的半硅质粘土培育出的白玉霓葡萄，赋予了生命之水独特的紫罗兰芳香，也赋予了马爹利干邑标志性的润滑和细腻的口感。
不同的干邑品牌都有自己的酿酒习惯，在所有干邑酒庄中，只有马爹利坚持蒸馏纯清的生命之水，采用澄清的葡萄酒液蒸馏意味着需要去除发酵酒液中的葡萄渣，即俗称的“酒泥”，这会使干邑减产10%，却也令马爹利的干邑比其他品牌更加浓缩和珍贵，口感也更为顺滑。这也是为什么我更喜欢马爹利的风味。
除了坚持蒸馏纯清的生命之水之外，马爹利同时选用树龄更老、更稀少、纹理更精细的特朗赛橡木桶来存放生命之水，它能向干邑生命之水传递柔和、均衡的芳香。这样精湛的酿造技艺下诞生的马爹利干邑，口感更加优雅、精致，其中更蕴含着香草、干果、红果和干花的香味。三百年来，马爹利从未停歇下追求卓越的脚步。
·走向全世界：敢为先锋的大胆精神
干邑从法国走向全世界，马爹利功不可没。1783年，马爹利成为了第一家将白兰地销往美国的干邑世家。随后在1851年开始出口澳大利亚、1858年出口中国、1868年出口日本，真正实现了干邑全球化。
美名远扬的马爹利蓝带自1912年诞生至今见证了历史上无数的光辉时刻，成为许多干邑爱好者中广为流传的美谈，但马爹利并不仅仅满足于创造历史。它同样敢为先锋，可以说是将传统与创新间的平衡把控得最为出色的品牌。除了满足上流人士对顶级干邑的需求之外，以马爹利鼎盛打造出的不同风格的鸡尾酒则成了不少年轻人的心头好，无论是上流聚会还是时尚派对，马爹利都是不可缺席的存在。
以上是我对马爹利品牌的浅显认识。总而言之，马爹利绝对是干邑爱好者不可错过的首选。
享誉全世界的马爹利蓝带传奇般的细腻口感得益于宝德区珍稀的生命之水，其种植面积仅占干邑地区的5%。这里的半硅质粘土培育出的白玉霓葡萄，赋予了生命之水独特的紫罗兰芳香，也赋予了马爹利干邑标志性的润滑和细腻的口感。
不同的干邑品牌都有自己的酿酒习惯，在所有干邑酒庄中，只有马爹利坚持蒸馏纯清的生命之水，采用澄清的葡萄酒液蒸馏意味着需要去除发酵酒液中的葡萄渣，即俗称的“酒泥”，这会使干邑减产10%，却也令马爹利的干邑比其他品牌更加浓缩和珍贵，口感也更为顺滑。这也是为什么我更喜欢马爹利的风味。
除了坚持蒸馏纯清的生命之水之外，马爹利同时选用树龄更老、更稀少、纹理更精细的特朗赛橡木桶来存放生命之水，它能向干邑生命之水传递柔和、均衡的芳香。这样精湛的酿造技艺下诞生的马爹利干邑，口感更加优雅、精致，其中更蕴含着香草、干果、红果和干花的香味。三百年来，马爹利从未停歇下追求卓越的脚步。
·走向全世界：敢为先锋的大胆精神
干邑从法国走向全世界，马爹利功不可没。1783年，马爹利成为了第一家将白兰地销往美国的干邑世家。随后在1851年开始出口澳大利亚、1858年出口中国、1868年出口日本，真正实现了干邑全球化。
美名远扬的马爹利蓝带自1912年诞生至今见证了历史上无数的光辉时刻，成为许多干邑爱好者中广为流传的美谈，但马爹利并不仅仅满足于创造历史。它同样敢为先锋，可以说是将传统与创新间的平衡把控得最为出色的品牌。除了满足上流人士对顶级干邑的需求之外，以马爹利鼎盛打造出的不同风格的鸡尾酒则成了不少年轻人的心头好，无论是上流聚会还是时尚派对，马爹利都是不可缺席的存在。
以上是我对马爹利品牌的浅显认识。总而言之，马爹利绝对是干邑爱好者不可错过的首选。
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·悠久的历史：不断延续的干邑传奇
马爹利(Martell)是 4 大干邑品牌中历史最悠久的品牌，是世界上最古老、最驰名的白兰地酒，至今已有三百多年的历史。
1715年，尚·马爹利在干邑镇创建了马爹利干邑世家；1783年，马爹利成为第一家销往美国的干邑品牌；1858年马爹利干邑开始出口至中国；1912年，尚·马爹利的曾孙爱德华·马爹利调创出马爹利蓝带，很快便成为享誉全世界的标志性干邑产品；2005年马爹利XO干邑诞生，以其强而有力的口感和引人注目的拱形瓶身而闻名于世；2019年马爹利尚选XXO干邑发布，由450种源自干邑四大产区的生命之水调配而成。可以说，是马爹利让干邑从法国走向世界，让世人看到了干邑无与伦比的魅力。
马爹利(Martell)是 4 大干邑品牌中历史最悠久的品牌，是世界上最古老、最驰名的白兰地酒，至今已有三百多年的历史。
1715年，尚·马爹利在干邑镇创建了马爹利干邑世家；1783年，马爹利成为第一家销往美国的干邑品牌；1858年马爹利干邑开始出口至中国；1912年，尚·马爹利的曾孙爱德华·马爹利调创出马爹利蓝带，很快便成为享誉全世界的标志性干邑产品；2005年马爹利XO干邑诞生，以其强而有力的口感和引人注目的拱形瓶身而闻名于世；2019年马爹利尚选XXO干邑发布，由450种源自干邑四大产区的生命之水调配而成。可以说，是马爹利让干邑从法国走向世界，让世人看到了干邑无与伦比的魅力。
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