每个地方都有好大米,蒸出香喷喷的米饭也有小技巧。本期节目的嘉宾不是米饭和她的朋友,而是佳辉和李芽,她们在成都开了两家小店,一家米店叫Grun,一家酱店叫jiang。
她们因为吃了朋友用自然农法种的五常大米,从而开启了Grun这个品牌。卖单一产地的大米以及其他绿色慢食,米以米砖形式呈现,还会附上单独的水米比、浸泡时间等蒸煮信息,方便消费者少量多试。她们还以“米”为主题做了一场美食市集,用20种不同的形式呈现米和它的朋友们~
另一个品牌jiang,而是只专注酱,在成都麓湖cpi是一家必打卡的小店,可以现场试吃下她们设计调配的不同有意思的酱。
在节目中,我们还聊到慢食生活以及她们对家乡风味的回忆,还有一些成都本地小馆的推荐~ 欢迎收听。最后,提前祝各位女生节日快乐🎉