没有对比就没有偏爱，红苹果并没有带来什么惊喜，而青苹果有改变我们的刻板印象，瑞雪和土岐很惊艳！

咋看也不像冬季限定

居然看了三十年的做饭节目

感谢成都太古里对本期节目的大力支持！借此机会和大家聊聊，春熙路、大慈寺、太古里，以及这些年我们在成都围着什么转、有哪些变化。又到十二月，这一年的运转轨迹是怎样的？有哪些快乐可以分享。

瑜伽这个词对我们来说非常熟悉，但真正接触瑜伽、跟着老师系统练习是最近才开始的，大家的契机也不一样。这期节目邀请到了我们的瑜伽老师为为，来一起聊聊，练瑜伽带给我们的感受——非常具体，最直接的是身体各个部位的疼痛，通常在练习的第二天；在课上我们会忘掉时间的流逝，全神贯注地开发自己身体的极限（也会发现自己的局限），逐渐感受到身心连接。

蒜，又名胡蒜，石蒜科葱属，厨房必备调味品、配菜，某些地区酷爱生食，为了一瓣蒜可以煮碗面吃。不过当我们说蒜的时候，所指可能不同，是蒜头呢，还是整根蒜？北方有些家庭说炒蒜苗吃，用的其实是蒜薹，南方有些地区还要吃蒜须，比如腌制成咸菜。蒜的好处，在不同的菜里各有发挥，你觉得什么样的蒜好吃？

2022年7月26日，恰逢二伏，「鲸鱼赫兹」更新了第62期节目——《只为一碗二伏面》，成都吃面地图1.0正式上线，今年年初发出成都吃面地图2.0，那次收集了19家面馆。

2025年9月12日，一个平凡秋日，成都吃面地图3.0因品类丰富被推出，新增19家面馆，我们有了更多吃面的选择。

2025 年 11 月 11 日，播客节目实体化。「成都吃面地图展」呈现在好朋友 BBCO 位于玉林路店内。
这场展览脱胎于此前三年多的积累，也算是「鲸鱼赫兹」扎根于成都这片美食土壤长出的一片叶，开出的一朵花。

我们从一碗素椒杂酱面的拆解开始，细品成都面条的千姿百态，有人喜欢棍棍面，就有人喜欢水叶子、刀削面、铺盖面。

每一家面馆被推荐都有各自的理由，或面煮到位，或料给得足，又或是蛋煎得好，我们一一写在面卡上了，若有感兴趣的请自取，不妨前去吃一顿。
下次再来，或许您还有别的爱吃的面馆，欢迎推荐，来补齐这张成都吃面地图。

冬天不宜“炒冷饭”，但可以炒隔夜饭，调以特色酱油、糟辣椒等，打鸡蛋，荤素配菜切丁或丝，先后入油锅，在不停的颠炒中融合，而后粒粒分明，直至香脆弹牙。好吃的炒饭或许有标准，但喜欢的炒饭有不同的灵魂。而且炒饭兼容度高，我们不需要专门去采购什么，冰箱里有什么剩菜（生的、熟的都行），楼下菜市场常卖的那些菜，足够炒一盘饭了。

好久不见十分想念

边吃边聊系列更新，为录制这期节目事先买了九种梨，囊括白梨、沙梨、新疆梨、秋子梨以及西洋梨。从南吃到北，从东吃到西，才发现有的甜感突出，有的香气突出，有的化渣，有的更有嚼头，虽然都是梨，但确实很不一样。所以，今天让我们重新认识一下，熟悉又陌生的梨，寻找记忆中梨的味道。