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滏东茶舍
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人生如茶,需要回甘
分享布景|茶器美学|摄影
滏东茶舍
23天前
小孩在杭州上学,房子用不上了,85w包过户(次新房)
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滏东茶舍
3月前
很多茶友喝的熟普,我也尝一尝!
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滏东茶舍
3月前
关于泡茶,我悟了🍵

道家讲“道法自然”,禅宗强调“直指本心”。侘寂排斥人为的雕琢与浮华,追求事物本真的状态。

一个带有窑变、釉泪、气泡,甚至是用金缮修复过裂痕的茶器,比一个完美无瑕的新器更具价值。
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滏东茶舍
3月前
侘寂美学的茶器之美:手绘盖碗

侘寂的哲学根源主要来自禅宗,尤其是中国的禅宗与道家思想,传到日本后发展成形。

哲学提供了思想基础,诗人用语言捕捉和升华了这种美感,而茶器则是这种美感在现实世界中最日常、最触手可及的载体。
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滏东茶舍
3月前
我第一次在《茶书》中读到侘寂。

侘寂,乃事物一种未满、无常、残缺之美,它适度、谦逊,同时远离世俗。

感受侘寂,意味着你要慢下来,要有耐心,屏息凝视。

侘寂美学的茶具之美,在于它坦然接受并颂扬一切不完美、残缺的状态。

材质与肌理:粗陶的颗粒感

· 触觉对话:当手指抚摸杯壁,能清晰地感受到陶土中粗细不一的砂砾、微小的气孔和起伏的纹理。这不是光滑无暇的工业品,而像是抚摸大地的皮肤,每次触碰都是与自然材料的亲密对话。

· 视觉的沉淀:颜色不是鲜艳亮丽的,而是大地色系——土褐、灰黑、墨绿。釉色不均匀,厚薄不一,在窑火中自然形成“窑变”的意外之美,如同风雨在岩石上留下的痕迹。

· 火痕与窑变:在烧制过程中,火焰舔舐器物留下的焦色、灰烬自然落下的斑点,都是被珍视的“天赐”纹样,无法复制,独一无二。

形态与造型:不对称与自然感

· 手作的温度:器物很少是对称的。陶轮旋转的轻微偏移、工匠手捏的深浅,都让器物带有一种“呼吸感”和“生长感”,充满了人的温情与偶然。

· 时光的包浆,釉面多为亚光或半亚光,内敛而温和,不事张扬。随着经年累月的使用,茶汤会慢慢浸润器物的肌理,形成一层温润的“包浆”,这是时光与使用者共同的创作。

手持这样一个充满“缺陷美”的器物,人会不自觉地放松下来,不再追求极致和完美,而是学会欣赏过程中的每一刻——包括那些意外与不完美。

它提醒我们,生命本身也是如此,无需粉饰,真实即美。
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滏东茶舍
3月前
快立冬了,
围炉煮茶准备起来!

向往慢生活,
可生活并不慢,
本周就要立冬了!
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滏东茶舍
3月前
今年9月份买的茉莉茶树,
赶上邯郸连续阴雨,
枝叶就开始凋落,
起初以为挂了,
天气晴朗的时候,
它又长了新枝条,
这样反复第三茬了,
生命力真可以!
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滏东茶舍
3月前
妃子笑是一款品质上乘的红茶,
有荔枝香气,口感甘醇。

名称源于唐代杜牧的诗句:
"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"。

"妃子笑"这个名字充满了故事性,
将茶与千年之前的盛唐风情联系起来,
让品茶不止于滋味,更添一份浪漫的想象。

💡 冲泡与品饮建议
· 优选盖碗或瓷壶:更能聚香,便于感受其香气层次的变化。
· 控制水温:使用90-95℃的沸水冲泡为宜。
· 快速出汤:前几泡注水后快速出汤,避免长时间闷泡导致茶汤过浓。
· 清饮品味:建议清饮,不添加牛奶或糖,以充分体验其天然的荔枝香和甘醇滋味。
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滏东茶舍
3月前
玻璃盖碗泡茶的好处:
1、直观的看到茶叶
2、茶汤透亮提升饮用欲望
2、整体效果美观
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滏东茶舍
3月前
今天来开箱一款红茶,
名字叫做九曲红梅,
产地是杭州西湖区的双浦镇。

九曲红梅起源于清朝时期,
是福建武夷山的茶农北迁到杭州创立的。

因为茶叶长得像武夷山的九曲溪,
茶汤颜色像红梅一样而得名。
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