人要读书，也要做饭。

刺身酱油还是得自己做

距离上一期仅十天，我又更新了。2026年第一奇迹！

做播客的朋友，你们剪完播客后，会再听一次吗？

感谢电影

人还是要多录播客，才会知道自己的讲话有多缺乏连贯性。😅

成都的菜市场没有糍粑辣椒卖，于是每次做辣子鸡都是现做糍粑辣椒，洗了蒸，蒸了打碎。菜市场的青椒鸡很适合做辣子鸡，猜想养殖时间应该介于三黄鸡和土鸡之间（约莫三四个月？），只买边腿和全翅，不用忍受鸡胸的无聊。青脚鸡比三黄鸡的肉香，又没有土鸡肉紧，适合全程大火在油锅中颠倒够熟够软。散落的鸡皮蜷成半透明，很糯，挑挑拣拣吃很有趣味。最大的缺憾在于随意买的干辣椒肉头太薄，香气也不够，想去遵义大方之类的地方狂买一些高品质辣椒。

不考虑输赢的话麻将确实是很便宜的桌游娱乐

复刻失败，责任全在没有猛火灶

买的青菜在坛子里泡了一星期，准备复刻一下半坡饭店的泡青菜肉丝。

昨天晚上花了两小时看完了@Jing_QqrG 送我的埃尔诺的对谈小书。看完《一个女人的故事》和《一个男人的位置》已经很久了，又让我想起了埃尔诺与父母的关系。 我喜欢埃尔诺有个原因，应该是她的妈真的很像我妈，而她的爹也像我爹（我爹差劲很多），我非常理解她所写的关于原生家庭的一切。