葛清很快从单间里提出一只刚烤得的鸭子，站到案前，躬身片肉。杏仁片是最传统的技法，他抄起一把精巧的直刃片鸭刀，先在鸭胸刺出一道小缝，肉里迅速渗出星星点点的汁液。他又在这道缝的上方，再划第二刀、第三刀，接着绷直拇指，按住切下的鸭肉，左手跟紧接肉。随着皮肉吱吱脆脆地应声错开，一枚一枚，轮廓艳亮的扁平薄片，温顺地躺下来，微微散着热气。很快，鸭皮上流出的油挂到托盘，慢慢又汇成云朵般的油花，莹彻平滑。
老头叼住烟嘴，将光亮香脆的鸭肉拈起，码出四周环绕，中间收口葵花形入盘。
“走菜。”他把烟一弹，擦刀，耳边变戏法似的又取出一根，再塞嘴里。——《收山》常小琥

这可能是我最想不到的拍照动机… ​​​

成为著名小提琴家的路径：
方案一
天生具备惊人的音乐天赋，出生在纽约、莫斯科、伦敦这样拥有顶尖音乐学院的城市，或至少在其周边地区。尽早开始学习，在资深大师的指导下，每天练习小提琴至少二到四小时，让天赋进一步得到发展。接着考人世界级音乐学院，每天练琴的时间增加至六到八小时。在一系列数以百计，使人精疲力竭的试奏、大师班和独奏会中，从成百上千名小提琴手中杀出一条血路。开启独奏家生涯。必须比寥寥几位拥有重要演奏事业同行更加优秀，这样他们才无法把你从高薪演出和唱片合约的争夺战中挤出去。此后余生，要一直保持这种令人窒息的练习节奏，直到手指因关节炎而扭曲变形，或者直到有一天，在“世界顶级音乐家”的压力下崩溃：a.化成一摊神经质烂泥；b.被动又消极地追求一些与小提琴完全矛盾兴趣，比如劈木头、耍飞刀、锻造长剑；c.退休，教对冲基金经理的孩子们演奏“一闪一闪亮晶晶”。——《宛如泰坦尼克》杰西卡·欣德曼

终于做上了录《文化有限》的噩梦，书没看完记错时间，死活录不上音，进不了正题，找不到录音间（后来跟阿那亚一废弃游泳馆里录，半夜闹鬼），还跟一围观大爷撕吧起来了，然后就醒了

下一站泉州见！

不错的南京“鸽友会”，
谢谢大家，谢谢先锋书店！

一会儿见！

你往那儿一站，迷失在连绵无尽的大海之中，一切都很平静，只有波涛汹涌翻腾。那昏睡的船懒洋洋地颠簸前行。和煦的贸易风催人欲醉。这一切好像把你融化了，直弄得你一身软绵绵的。大体说来，在这种热带捕鲸生活中，日子过得平淡无比。你听不到什么消息，读不到什么刊物，日常琐事加油加醋故作惊人地渲染一番也绝不会让你上当不必要地激动；你听不到国内的苦难，不用怕证券破产，股票下跌；你从不用担心下一顿有什么吃的——因为你三年多的膳食都稳妥可靠地贮藏在桶子里，你的菜单也是不变的。——《白鲸》赫尔曼·梅尔维尔

因为所有伟大人物的悲剧均系某种病态心理所致。千万记住这一点，雄心勃勃的年轻人啊，世人的伟大都只不过是精神上的病态。——《白鲸》梅尔维尔