这时候骂贾国龙好像都正确,如果作为生意伙伴跟贾国龙合作还是比跟罗永浩合作靠谱吧,西贝说白了还是贵的主要因素,店内那么多员工,租金那么贵,薪资开的在同行算高的,这样餐厅不会多高性价比,有人说为啥不降价,说的轻松,成本结构不准许,贾国龙这犟驴类型老板是很难改变了,西贝贵是事实,不好吃也是事实,食材好也是事实,员工服务好也是事实,但是消费者不买账也是事实,既要又要还要根本不可能,白领以前对拼多多嗤之以鼻,现在真香。
西贝150客单价不是今天也不是今年,这么多年都是这样,以前为啥不贵,主要是现在社畜钱包缩水了,再回头看这场舆论风暴,四处出击的真不是西贝消费群体,但是他们又是互联网那5%活跃用户发出了95%的声浪,西贝就如文章所说,就卖给在意品质的消费者就行了。