不管是做饭,还是买花,还是去公园里玩,总是要给自己找点乐子和可以创造的出口。
这两周做了很满意的饭——冬瓜桑拿鸡和酸辣肚丝汤。
冬瓜桑拿鸡的秘诀就是:用鸡腿肉,肉质更加嫩滑,腌制的时候放红枣,非常鲜甜。
酸辣肚丝汤是我小时候特别爱喝的汤,以前总在吃席的时候吃到,酸辣开胃,蒜黄黄花菜和木耳口感十足,配上猪肚,非常适合逐渐转冷的天气。
说来也奇怪,感觉这段时间河南人的基因自动觉醒,没人教过的菜,也能凭着记忆自动觉醒。这个可能就是刻在骨子里的记忆吧。
盒马这个乒乓菊花真值得买,买回来两周了,还是开的娇艳大方。