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朱梦麟-山神
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运动科学硕士
应用心理学硕士
关注健康、运动、认知、行为
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【少量科学,大量观点】
朱梦麟-山神
5年前
夏天穿拖鞋多,对人有什么影响?

拖鞋和普通鞋最大的区别就是没有包裹。也就是只有中前掌部分是有和脚面接触的。这会导致行走时的生物力学和步态都发生变化。

1 拖鞋会重新分配足底压力

穿拖鞋会让步态中,中足区域与地面的接触面积显着增加,导致原本位于前掌(2-3跖趾关节)和后足(根骨)的压力,更多转移到了中足区域。这样容易增加中足区域的疲劳。

2 拖鞋会改变步态(甚至腿型)

由于足底压力分布的改变,运动中的重心也会改变,所以步态也发生变化。研究发现,和赤足相比,拖鞋会让步态中的摆动相和单足支撑相时间变长。也就是说,为了让鞋子不飞出去。走路会变得更慢。

同时,双足支撑相时间减少,说明为了防止鞋子脱落,后足无法充分蹬地发力前行。

而且研究还发现,穿拖鞋走路时,在摆动相末端,胫骨前肌明显发生更高激活。这也是为了让鞋子不飞出去,人体会主动通过“勾脚背”来稳定拖鞋。

以上综合来看,拖鞋会让行走时,伸髋变得更不充分,更多用屈膝、屈踝(足背屈)的方式来代偿。不仅更容易让腿部肌肉激活,还会减少臀部肌肉的使用。

3 拖鞋会让踝关节更不稳定

研究发现,在穿拖鞋走路时,踝关节和距下关节的运动范围更大,踝关节的剪切力也更高。这说明了踝关节处的不稳定增加。这可能与拖鞋缺少必要的支撑有关。

总结:长时间穿拖鞋走路,更容易对下肢带来不利影响。增加了下肢不稳定的同时,而且可能让臀腿肌肉使用不均,甚至形态发生改变。

为了避免这种影响,尽量减少外出时,或长时间走路时,使用拖鞋。
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朱梦麟-山神
5年前
说到孕期的身体变化是很多人关心的话题。

发生在孕期的常见解剖学变化包括:

发生在上肢:
1乳房变大
2胸腔尺寸增加
3肋骨扩张
4下胸围增加
5下肋角增加

发生在躯干中段:
1腰椎前凸增加
2竖脊肌腰椎段代偿性缩短。
3腹部肌肉被拉长、白线宽度增加且腹直肌的纤维发生分离
4骨盆向前或向后倾斜
5骶髂关节和耻骨联合处发生松弛

发生在下肢的:
1韧带松弛导致的足纵弓和足横弓下降。
2踝关节过度旋前,并引发承重模式改变
3跟骨外翻,胫骨相对足部内旋
4髌骨滑动轨迹异常
5骨盆倾斜、股骨代偿性旋转

除了这些解剖变化,还有生理和心理变化。这些以后有机会再专门写。

可以这么说,【女性在孕期所遭遇的身体变化要远大于男性一生所经历的变化】。

当然这只包括了孕期的变化,还没算上分娩时可能要经历的一些损伤和创伤。

但从流行病学来看,如果是一名健康的女性,在孕期有良好的生活方式,那么大部分变化在产后会随着时间的发展逐渐恢复。

从这个角度,我们鼓励经历了妊娠的女性积极主动参与到恢复工作中,能恢复的概率是很大的。

我很能理解一些朋友看到“自主恢复”这样的字眼,觉得好像站着说话不腰疼,自己经历过的,或者正在经历的磨难被忽视了。

但文献上面确实是统计到大部分健康女性会自主恢复(包括腹直肌分离、耻骨联合分离等)。

那为什么很多女性却因为妊娠而“大伤元气”。

因为现代人经历各种生活和职场压力,可能在孕前就已经处于亚健康状态。例如有慢性的代谢性疾病,有慢性的骨骼肌肉损伤。还有些女性因为缺乏运动,盆底肌力较弱。因为饮食不规律,内分泌也有些失调。

这些平时看起来没有太大影响的小问题。经过了孕期这段特殊时光,就会变得更明显或者更严重。所以生完孩子身体大不如前。

所以很多机构打着产后恢复的旗号,收了高价,做的其实是调整产前遗留亚健康问题的工作。

那些治疗和训练部分是有效的,但经过了“产后”包装,价格显然虚高。

更有甚者还在其中掺杂了一些无用甚至有害的服务。这一点是我需要提醒大家小心谨慎的。

不能因为遭受了磨难就因此被商家牵着鼻子走。

以上便是我想表达的主要观点。

至于是否选择经历妊娠,这是每个人自己的决定。妊娠的价值是多维度的,很难简单去衡量。我也不想过多讨论。

我更希望的是为选择妊娠的女性提供一些健康和运动建议。并且帮大家避免掉入一些商家的陷阱里。

避免更多误会,所以写了此篇。
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朱梦麟-山神
5年前
【外表对人的影响究竟有多大?】

很多人因为减肥而焦虑,觉得多吃一口或者少运动一天就好像做错了事情。

这种心态的本质,很大程度上是因为生活中或者网络上,不断有人鼓吹一个理念:只要你努力去改变外表,生活就会发生巨大改变。

外表确实会影响一个人的成功,但这个影响到底有多大?问题远比想象复杂。

大多数情况下,外表具有魅力的人会享受到更多“优待”。我们可以从心理学上的“光环效应”,来解释这个现象。

光环效应指的是:当一个人的某种品质,给人以非常良好的印象,那么在这种印象的影响下,人们对这个人的其他品质也会给予较好的评价。

按照这个理论,与平庸的人相比,好看的人很容易被认为具有各种积极的人格特质,例如乐于助人、沉稳和高智商。

而在职场或者情场中,好看的人更有可能被雇用、薪水更高、更容易获得贷款批准、能以更优惠的条件完成谈判、能获得更好外表和和更高地位的伴侣。

甚至在法场中,好看的罪犯能获得较轻的刑罚,这样的案例从古到今都屡见不鲜。

好看的人天生就携带光环,这似乎已经成了一条潜规则,或者一条社交定理。

但实际上,这里面有个决定性因素往往被人们忽视,那就是什么才是好看。

上面所描述的所有因为外表而形成的不公平(甚至是歧视),都建立在对“好看”这种高度主观的评价之上。接下来这个实验就会让大家知道。其实好看也没有想象的那么重要。

科学家把不同的陌生人照片分别发放给被实验者们。要求TA们按照1-5来进行评级。

1=严重缺乏吸引力
2=在同龄人或者同性别者中均低于平均水平
3=在同龄人或者同性别者中处于平均水平
4=在同龄人或者同性别者中均高于于平均水平
5非常具有吸引力

在收集结果时发现,没有一张照片被公认为1,也没有一张照片被公认为5。不过这并不令人惊讶,因为每个人对好看的定义并不相同。

而被标记为3和4的照片,差别并不大,也就是说其中有些照片,被选为3和被选为4的概率差不多。

甚至被标记为1和3的照片,差别也不大,也就是说有些照片被选为1的概率和选为3的概率也差不多。如果用统计学来评价这个结果,那么就代表结果无明显差距。

这意味着什么?

意味着即使你能改变自己的外表,如果不是从“非常平庸”跨越到“非常好看”。是不会引起别人注意的。

而大部分通过化妆、服饰、减肥、护肤等作出的短期改变,也就在等级1和等级3之间来回跳动。

所以你以为自己作出的努力能让人更加关心你,能帮助提升生活质量,能在职场中获得更多优势,但其实并不会达到这个效果。

另外,在实验中关于“非常平庸”和“非常好看”,众人的选择也不尽相同。所以即使你做出了非常大的改变,例如做了改头换面的整形手术,也不一定会讨好更多的人。

换句话说,你在外形上投资过多的时间、金钱,或者让自己经历过多的痛苦和危险,都可能不是合理投资。

另外,这类型的研究被不同研究者中进行了很多次。其中最大型的一次有2774名被实验者参与。

结果95%的人都给出了2或者3或者4(没有给出1或5)。也就是说大部分人的外观,在他人眼里看起来都是中等样子。

当然,告诉大家这些,并不是证明好的外表无关紧要。

而是想通过这些实验告诉大家:虽然在生活、工作、社交中处处存在不可否认的外表歧视,但关于外表,我们能改变的其实微不足道。

设计实验的研究人员也建议大家,应该把更多资源放在学习和健康管理上,只有知识和身体是能够跟随一生的最好资源,也是能通过自身努力而不断累积的资源。

最后借用两句歌词来总结:

你我皆凡人,生在人世间。
有了梦寐以求的容颜,是否就算拥有了春天?

李宗盛 - 凡人歌

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朱梦麟-山神
5年前
红肉吃多了真的不好吗?

【什么是红肉】

我们所说的红肉,一般是指是哺乳动物(🐖🐂🐐🐇)的肉,它们在未经烹饪的情况下往往是红色的。红肉和白肉的颜色区别主要是因为红肉比白肉含有更高的肌红蛋白。

红肉是营养史上颇具争议的食物之一。尽管人类在整个进化过程中一直在食用它,但也不断有人在质疑这种食材可能给人带来伤害。

【红肉的营养价值】

红肉中富含维生素,矿物质,抗氧化剂和其他各种对健康有深远影响的营养素。

一份100克的生牛肉(脂肪含量10%)包含:

维生素B3(烟酸):占每日推荐摄入量的25%
维生素B12(钴胺素): 占每日推荐摄入量的37%
维生素B6(吡rid醇): 占每日推荐摄入量的18%
铁: 占每日推荐摄入量的12%
锌: 占每日推荐摄入量的32%
硒: 占每日推荐摄入量的24%

还包含许多其他维生素和矿物质。

它的热量为约176大卡,含20克优质动物蛋白和10克脂肪。

除了这些常见营养素,红肉还富含肌酸和肌肽。在素食者的体内,这些营养素通常较低,这可能会影响肌肉和大脑的功能。

草饲牛肉可能比谷饲牛肉更有营养,其中含有大量有益心脏健康的omega-3,共轭亚油酸和大量的维生素A和E。

【红肉与慢性疾病】

关于红肉对健康的影响,目前已经能看到非常多的研究。但是,这些研究很多数是“观察性研究”,目的在检验关联性,但不能证明因果关系。

几项观察性研究表明,红肉可能与心血管疾病、癌症和死亡的风险增加有关。

但也不是所有观察性研究都得出这个结论。

对20项涉及的1,218,380个观察对象的观察性研究进行综合分析发现,加工肉与心脏病和糖尿病的风险增加相关,而未加工的红肉则没有发现这种关联性。(加工肉是指盐腌、风干、发酵、烟熏过度肉类食品)

在另一项涉及448,568个样本的大型观察性研究表明,加工肉增加了死亡风险,而未加工的红肉也没有发现这种关联性。

因为是观察性研究,所以上述内容都具有一定的局限性,无法得出强有力的结论。如果想要确定因果关系,只能通过随机对照试验来完成。

什么是随机对照实验,也就是在实验中,实验对象被随机分组。如,一组吃饮食A,而另一组吃饮食B。然后研究人员观察哪种饮食更可能导致特定的结果。

其中一项随机对照实验得出结论,每天食用半份或更多的红肉不会对心脏病风险因素(如血脂和血压)产生不利影响。

另一项研究则表示,与家禽或鱼相比,未加工的(天然)瘦牛肉不会对人们的血脂产生负面影响。

作为丰富的蛋白质来源,红肉还可以有益于力量训练者的肌肉生长。

一项为期四个月,针对老年女性的研究表明,与对照组相比,每周六日、每日食用160克红肉可有助于肌力的增长。另外,研究者还发现,红肉还降低了炎症标记物IL-6。

不过需要注意的是,上述这些研究中使用的都是瘦肉。它们并没有研究高脂红肉对健康的影响。

【带脂红肉与健康】

那我们再看看有关带脂红肉的研究。

一项针对46,000多名妇女的研究中。一组实验对象被要求吃低脂饮食,而另一组则吃标准的西式饮食。

经过7.5年的时间,两组之间的体重增长几乎没有差异。心脏病或癌症的发生率也没有差异。

另一项随机对照试验中,将Atkins饮食(不限制带脂红肉)与Ornish饮食(无红肉的低脂素食饮食)进行了比较。。

一年后发现,Atkins小组的体重减轻,并且在某些疾病的重要危险因素上有了更大的改善。

许多其他研究比较了低碳饮食(不限制带脂红肉)和低脂饮食(带脂肉类摄入量低)。在这些研究中,低碳饮食可带来更好的健康结果。

综合来看,带脂红肉并不会对健康造成额外影响,甚至可能有益于健康。

而那些因为过量食用带脂红肉造成的超重或肥胖,并非与红肉中的脂肪有关,关键在于膳食热量没有得到很好控制。

但需要注意的是,研究中涉及的烹饪方法和食物加工技术是否也起到作用,还有待进一步研究。

【安全食用红肉】

肉在高温下烹饪时,会形成有害的化合物。

这些包括杂环胺(HAs),多环芳烃(PAHs)和高级糖基化终末产物(AGEs)。

这些物质可引起动物癌症,但还有待进一步研究。

所以为了避免肉类加热过度,形成有害物质。可以遵循以下烹饪技巧:

1 使用较温和的烹饪方法,例如炖和蒸,而不是烧烤和油炸。

2 尽量减少高温烹饪,切勿让肉类接触火焰。

3 不要吃烧焦和/或熏制的食物。如果您的肉被烧了,切掉烧焦的块。

4 如果用大蒜,红酒,柠檬汁或橄榄油腌制肉类,则可显著降低杂环胺。

5 如果必须高温烹饪,经常翻转以防止其燃烧。

只要红肉经过正确烹煮,就基本不会影响你的健康。

总结:红肉营养丰富,富含健康的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,科学合理的摄入红肉,对身体和大脑功能都有积极影响。

(参考文献33篇略)
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朱梦麟-山神
5年前
PART 10 【左旋肉碱的剂量建议】

左旋肉碱的标准剂量为每天500mg-2000 mg。

尽管剂量因研究而异,但以下是每种形式的用法和剂量概述:

乙酰基左旋肉碱:剂量从每天600mg-2500mg不等。

左旋肉碱酒石酸盐:剂量从每天1000mg-4000mg不等。

丙酰左旋肉碱:剂量从每天400mg-1000mg不等。

从长远来看,每天最多2000 mg(2克)似乎是安全有效的。
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朱梦麟-山神
5年前
PART 9 【什么人需要左旋肉碱】

一种罕见的遗传缺陷叫原发性肉碱缺乏症,这种患者可能需要服用肉碱补剂。

素食者的左旋肉碱含量通常较低,因为他/她们很少或避免食用动物制品。因此,可能要考虑额外补充左旋肉碱。

老年人也可以从左旋肉碱补充剂中受益。研究表明,体内左旋肉碱的水平会随着年龄的增长而下降。

一项研究表明,2克左旋肉碱减轻了老年人的疲劳并增强了肌肉功能。其他研究表明,随着年龄的增长,乙酰基左旋肉碱也可能有助于促进大脑健康和发挥功能。

此外,患有肝硬化等疾病的人,罹患肉碱缺乏症的风险更高。额外补充可能会有所帮助。

与使用任何补充剂一样,服用左旋肉碱前应先咨询医生
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朱梦麟-山神
5年前
PART 8 【左旋肉碱的食物来源】

通过吃肉和鱼,可以获取少量左旋肉碱。

左旋肉碱的最佳食物来源是:

牛肉:81毫克/ 3盎司(85克)
猪肉:24毫克/ 3盎司(85克)
鱼:5毫克/ 3盎司(85克)
鸡肉:3毫克/ 3盎司(85克)
牛奶:8毫克/ 8盎司(227毫升)

有趣的是,食源性的左旋肉碱比补剂具有更高的吸收率。

一项研究指出,从食物中摄取的左旋肉碱可吸收57-84%,而作为补充剂摄入的左旋肉碱只有14-18%。

所以一般建议在特殊情况下(例如疾病治疗)才需要补充左旋肉碱。
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朱梦麟-山神
5年前
PART 7 【左旋肉碱的安全和副作用】

对于大多数人来说,每天2克或更少是相对安全的,并且没有任何严重的副作用。

在一项为期21天的研究中,每天服用3克的受试者,没有出现明显负面影响。

在一份关于左旋肉碱安全性的评估中,每天约2克的剂量对于长期使用似乎是安全的。但是,也有些人出现了轻微的副作用,包括恶心和胃部不适。

有报告指出,每天服用3g左旋肉碱会让身体出现特殊的腥味。可能会影响社交。

另外有研究指出,随着时间的推移,左旋肉碱补剂在一些肠道细菌的作用下,可能会增加血液中的三甲胺N-氧化物(TMAO)含量。高水平的TMAO会增加动脉粥样硬化的风险-这种疾病会阻塞您的动脉。

还有研究指出,左旋肉碱可能会导致有癫痫病患者发作。

左旋肉碱补剂的安全性还有待更多研究来证明。
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朱梦麟-山神
5年前
PART 6 【左旋肉碱对Ⅱ型糖尿病的影响】

左旋肉碱还可以减轻Ⅱ型糖尿病的症状及其相关的危险因素。

一项针对Ⅱ型糖尿病患者服用抗糖尿病药物的研究表明,与安慰剂相比,左旋肉碱补剂可显着降低血糖水平。

它还可以通过增加一种称为AMPK的关键酶来抗击糖尿病,该酶可以提高人体使用碳水化合物的能力。
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朱梦麟-山神
5年前
PART 5【左旋肉碱对运动表现的影响】

有关左旋肉碱对运动表现的影响,目前证据不一。

有几项研究指出,长期服用或更大剂量服用左旋肉碱,可能会对运动表现产生少量益处。

而且不同于咖啡因或肌酸等补剂,能直接提高运动表现。左旋肉碱带来的益处更为间接,需要服用数周或数月的时间才能表现出来。

左旋肉碱可能有益于:

恢复:可能会改善运动恢复。

肌肉氧气供应:可能会增加肌肉的氧气供应。

耐力:可能增加血流量和一氧化氮的产生,帮助延缓不适并减少疲劳。

肌肉酸痛:可能减轻运动后的肌肉酸痛。

红细胞的产生:可能会增加红细胞的生成,这些红细胞将氧气输送到全身各处以及肌肉中。
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