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doubleF
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人类还会好吗?
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doubleF
4月前
如果我点赞了请各位不要误会单纯的为内容点赞。取消了赞就是误点了。弹一弹也是误点!!!拜托了!!(不针对什么事。。。。🙃🙃🙃
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doubleF
5天前
中国人还是nb!
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doubleF
7天前
24个小时的互联网之后出门放松一下。发现马路上公园里大家讨论的依然只有那个话题。和上海这个周末一样温暖且寒冷

doubleF发表了动态

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doubleF
7天前
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doubleF
7天前
黑色星期五
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doubleF
10天前
真尼玛。准备准备就地过年的意思呗
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doubleF
13天前

徐大半: 三年里去了三次新荣记旗下的荣叔黄鱼面 对它的理解似乎一直在变化 第一次去:128一碗黄鱼面大可不必,跟40一碗的差别不大 第二次去:有点东西 第三次去:是值得的 重点不是黄鱼,也不是面 而是这个汤确实无可替代 上海黄鱼面几大代表:淮海路的顶特勒、思南路阿娘、斜土路明呈都有这种奶白鱼汤 但如果问是否能免鸡精味精 答:汤底已经调好了,没法免 但新荣记的汤,可以免鸡精,甚至可以免盐,只要原汤,就足够醇厚鲜美。(加点白胡椒,就可以上天了) 再看看价格: 普通小店,一碗黄鱼面30-60元不等 新荣记一碗130元 而两者的鲜美程度 对大部分人来说差别并不大 只是喝完一整碗会不会口干的区别 即使新荣记不靠味精的鲜肯定更复杂,但若非平行品鉴,真不一定觉得:那一点复杂度值得两倍的价格。 (虽然还有手工面噱头,但台州这种无盐麦面,对北方人来说嚼劲不够,对南方人来说少点碱味,是好吃但不至于impressive无功无过的存在) 又回到那个“贵餐厅值不值得”的问题 只是看食客愿不愿意为幸福感的差别付那个差价罢了 * * * 如果日常想吃黄鱼面,推荐: 长宁区米宝贝黄鱼面 宛平南路600号隔壁的上海鱼汤面(大馄饨也好吃) 连锁的十月红燕(去新华路上海影城的食堂之一) (都只要30+一碗,比网红那几家便宜20元,但汤底不差,而且不齁鲜不齁咸) 如果想喝新荣记的汤:本人性价比吃法是点58元的豆腐鱼面,跟128元黄鱼面一样的鱼汤底,还能免费续汤

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doubleF
22天前