香江日记| 沪港之间
本周离开香港前,香港各处已是张灯结彩,喜迎中国年,红火热闹的氛围,一不小心钱就花出去了。来到了上海又是不同的年味风格,只体验了一天冬日暖阳,紧接着几天寒风直吹。这次来上海没有太多个人行程,在少数可以自由探索的时间里,以香港的生活经验来看上海,是有趣的体验。
和传统上海人吃饭,好吃比排场重要。吃面一人一份,若觉份量过大,公筷公勺相互分几口,浇头或者小菜也一并分分。坐在老式的小桌上头碰头膝盖碰膝盖,茶餐厅拼台的亲切感扑面而来。对闽南人来说,这种饮食方式如是初次体验,很不可思议。
吃完面或喝完咖啡,在梧桐树遍布的法租界街头散散步,享受冬日萧瑟的美感,欣赏有100多年历史的建筑,又有些漫步香港街头的感觉。区别可能是上海街道的名字更现代,建筑特色早已被各式各样的店铺街招抢过风头,香港则多数保留了传统的风格,店铺甚至和建筑一样传了几代人。
上海的街头建筑风格多样,西、法、美、欧等建筑从外立面可以看出,当年建成时必定是大户人家或权力机构。如今大户人家极少继续居住在此类“传统豪宅”中,打理得清爽的多半是权力机构,五星红旗和西式建筑融合一起,最有标志性的就是建国中路的上海法租界会审公廨。
建筑是历史的见证,但人物未必知晓建筑的历史。上海建筑外标注的小牌牌,是回溯历史的入口,有些路牌,如位于法租界的大韩民国临时政府旧址,也吸引着游客驻足。穿着时尚的韩国人们,在中韩双语的路牌下兴奋地拍照,行色匆匆的路人们早已习以为常。这一幕和香港中半山对的麦当劳道差不多。
城市整洁的市容,离不开清洁卫生投入,在上海街头逛街时,几乎全天候都能看到清洁马路的环卫车辆。而上海为了让市民和游客欣赏到落叶,结合数据分析和管理,精挑细选了几十条街道“落叶不扫”,兼顾了街道的观赏性和路面清洁度。
虽然香港没有类似落叶不扫的政策,但香港的人均清洁成本并不低,在主要市区干道,外包机构使用快速清洁的设备,维护干净整洁的城市形象。
总体而言,沪港两座城市间都有着千丝万缕的联系,作为中国最为国际化的两座城市,都体现了中外文化的融合,蓬勃的现代商业活力和浓厚的历史底蕴相结合,在富有特色的街道上人流如织,全国乃至全球的美食荟萃于此,方言和外语交相汇聚,共同造就了两座中国最具全球影响力的城市。
即刻总第197篇,2025年第3篇。