求个读书搭子
本周打算看《生死疲劳》

#不知不觉流逝的时间

室友打算扔一箱阿宽拌面
我看了眼生产日期2022年10月
便哈哈大笑起来
“傻孩子，保质期10个月，要到7月底才过期呢”
室友给我一个看智障的眼神
我突然惊觉，原来已经2024年了！

新疆羊排抓饭
再来一口小凉菜
美滋滋～

春食

麻辣香锅大家都喜欢放什么配菜？

今天的晚霞是粉色的

炒鸡肉通用做法：
材料：鸡肉，姜，蒜，洋葱，干辣椒，十三香，花椒；配菜随意（土豆，魔芋，鸭血，西芹）

如果鸡肉比较腥，可以先焯一下水

1.（小火）热油先爆 姜片+干辣椒+花椒
2.（中火）紧接着放鸡肉爆炒，同时加生抽上色
3.放十三香+洋葱，再接着炒一分钟
4.（小火）加水淹过鸡肉炖煮15分钟（如果是土鸡，可能需要炖煮30—50分钟才能变得软烂，可以煮15分钟之后可以尝一下看看能不能咬动）
5.（小火）鸡肉确定能咬动后，再加土豆、魔芋、鸭血等不容易软烂的食材一起炖煮（中间水干的话，可以加少量开水继续炖煮）
6.炖煮的过程中调味：盐+少少半勺糖+生抽+蚝油
7.土豆等后加食材入味后可以（大火）收汁
8.最后加入蒜末+西芹（可不加），最后爆炒30秒，就可以出锅啦～

PS:做任何鸡都可以这个流程，配菜可以不加，喜欢重庆风味的，可以在步骤1加一小块火锅底料进去 //@猪猫蛋蛋: 又来求教程了师傅🥺

烧鸡公
加了魔芋、鸭血、新疆辣皮子！
好入味！好好吃！

过期一周的咖喱块
吃了应该不会嘎吧🤔

头虽然只有一颗
但工具不知不觉已经一堆了😷