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朝圣一下！
晚上7:00开门，6:40就去排队了，第一个进店。
真的很好吃！要奶香有奶香要creamy有creamy，还不会很甜，但吃一整份确实还是有点腻。
感觉有点像吃常温更软心的LaTAO（这个古早网红还有人记得吗…）
晚上7:00开门，6:40就去排队了，第一个进店。
真的很好吃！要奶香有奶香要creamy有creamy，还不会很甜，但吃一整份确实还是有点腻。
感觉有点像吃常温更软心的LaTAO（这个古早网红还有人记得吗…）
9 00
凌晨四点从兰斯出发，转机飞毕尔巴鄂，一路开车到圣巴蒂斯。
饿得不轻，一口炸芝士下肚，人就活过来了。
鳕鱼煎蛋饼（tortilla de bacalao）第一次吃，是巴斯克的传统做法，用的是泡发好的咸鳕鱼干，肉质紧实，咸香刚好，混着鸡蛋煎到外焦里嫩，很喜欢，准备回去复刻一下。
绿酱蛤蜊（almejas en salsa verde）也好吃，用橄榄油、蒜末、白葡萄酒和一大把欧芹做酱汁的，清爽入味，好杀面包的一道菜。章鱼也超嫩。
巴斯克牛排chuletón 用的是 vaca vieja，年纪大的母牛，肉味更浓。烤得外焦里嫩，毕竟是巴斯克烧烤协会会长的店，肉从选到烤都挑不出毛病。
本来吃饱了，结果被隔壁桌的炸鱿鱼香到抬头立马追加了一份。又弹又嫩。让人不禁感慨靠海就是不一样啊！
赞美春天！赞美圣塞巴斯蒂安！
饿得不轻，一口炸芝士下肚，人就活过来了。
鳕鱼煎蛋饼（tortilla de bacalao）第一次吃，是巴斯克的传统做法，用的是泡发好的咸鳕鱼干，肉质紧实，咸香刚好，混着鸡蛋煎到外焦里嫩，很喜欢，准备回去复刻一下。
绿酱蛤蜊（almejas en salsa verde）也好吃，用橄榄油、蒜末、白葡萄酒和一大把欧芹做酱汁的，清爽入味，好杀面包的一道菜。章鱼也超嫩。
巴斯克牛排chuletón 用的是 vaca vieja，年纪大的母牛，肉味更浓。烤得外焦里嫩，毕竟是巴斯克烧烤协会会长的店，肉从选到烤都挑不出毛病。
本来吃饱了，结果被隔壁桌的炸鱿鱼香到抬头立马追加了一份。又弹又嫩。让人不禁感慨靠海就是不一样啊！
赞美春天！赞美圣塞巴斯蒂安！
10 10
我妈来欧洲半个月后，在餐厅要主动点咖啡喝，刚才半夜饿了，自己起来打了一杯咖啡，熟练地加了一包糖，然后用饼干蘸着吃得津津有味。
今天又说想学英语。给她下了多邻国并且教会她怎么用了，又多了一个多邻国搭子👌
今天又说想学英语。给她下了多邻国并且教会她怎么用了，又多了一个多邻国搭子👌
9 10
