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Allen曾
452关注227被关注2夸夸
威士忌养生酒鬼
自由和威士忌同在
快乐是酒,慢乐是茶
诸君,久不见闻,日可安否?
INTJ-INFJ
Allen曾
4天前
周末走走逛逛
赶上了夕阳
没赶上卡皮巴拉
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Allen曾
5天前
好美好美
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Allen曾
2月前
走走停停,闯入一场小狗的聚会
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Allen曾
2月前
尝鲜体验
#今日份微醺
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Allen曾
2月前
花了38分钟重新整理了下,好累
10
Allen曾
2月前
好玩的酒标,以及找到了最棒的200ml分享瓶!
#今日份微醺
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Allen曾
3月前
杭州小憩
从灵隐到沙丘
10
Allen曾
3月前
很棒的bar,绝对适合杭州的酒鬼们来放松一下
抓即友@在凤起路开酒吧的古德萌宁 失败,下次再来!
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Allen曾
3月前
29.115 “游乐场里的棉花糖”
来自Laphroaig 1989年蒸馏的酒体,22YO
Refill PX Sherry Butt,装瓶617瓶

闻香:需要等待硫味慢慢散去,偏厚重的油脂感,花香似有若无,更多还是硬糖果甜,有泥煤,但冲击感不强。
入口:入口泥煤烟雾先发起冲击,大量的甜,像梨子、巨峰葡萄这类的甜度,但酸度很低,有点腻。
尾韵:烟熏和木质是尾调的中轴,整体中长,中途一段时间会有草木灰的咸涩感,但很快又被糖霜覆盖。

整体来说表现较为一般,平衡感稍差,就像官方品鉴词写的“棉花糖”,喜欢甜食的会喜欢的一款酒。
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Allen曾
3月前
Glenburgie 1995年份探索
首先感谢🐼哥 组织分享自己的藏品,同时感谢严总带来的彩蛋酒款。

Glenburgie 1995是大家默认近30年来的“大年”,印象最深是LMDW的over 20YO、格兰媛的#6721[话题]# 27 YO、TWA的黑水果标,果汁大概是1995伯奇的主旋律。
1.Glenburgie Nsps,大使的选桶一如既往的黄色水果风味,在闻香方面确实独树一帜,愉悦度高,尾调有点松散,可惜;
2.Glenburgie MMD,我最期待的一支,有油脂感,在果汁感外还增加了香草、酸度,平衡度和浓郁度都很适中,今日最佳;
3.Glenburgie SV,很难想象在一支28年的酒里喝到活力感,但不喜欢酵母生面的可能会有所介意,整体还是黄色水果的主轴,加上点单宁感和花蜜香;
4.Glenburgie GM,具有最典型“雪莉”风味的一支,喝起来很接近LMDW over 20YO那支,会有一点硫味,果酱可可,但开瓶后2个月大概才是最好的状态;
彩蛋1:Glenburgie 18YO,很难想到这支酒能喝到很多1995年伯奇的影子,果汁丰富,草本苦感;
彩蛋2:Glenburgie 2004 GM 46%,趣味性很高的一支酒,酒精刺激感稍重,但杯醒很好完成了风味转变,烤木的香气的果汁,一点点的咸奶油。
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