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尝鲜体验
#今日份微醺
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4 30
好玩的酒标，以及找到了最棒的200ml分享瓶！
#今日份微醺
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0 20
很棒的bar，绝对适合杭州的酒鬼们来放松一下
抓即友@在凤起路开酒吧的古德萌宁 失败，下次再来！
抓即友@在凤起路开酒吧的古德萌宁 失败，下次再来！
5 30
29.115 “游乐场里的棉花糖”
来自Laphroaig 1989年蒸馏的酒体，22YO
Refill PX Sherry Butt，装瓶617瓶
闻香：需要等待硫味慢慢散去，偏厚重的油脂感，花香似有若无，更多还是硬糖果甜，有泥煤，但冲击感不强。
入口：入口泥煤烟雾先发起冲击，大量的甜，像梨子、巨峰葡萄这类的甜度，但酸度很低，有点腻。
尾韵：烟熏和木质是尾调的中轴，整体中长，中途一段时间会有草木灰的咸涩感，但很快又被糖霜覆盖。
整体来说表现较为一般，平衡感稍差，就像官方品鉴词写的“棉花糖”，喜欢甜食的会喜欢的一款酒。
来自Laphroaig 1989年蒸馏的酒体，22YO
Refill PX Sherry Butt，装瓶617瓶
闻香：需要等待硫味慢慢散去，偏厚重的油脂感，花香似有若无，更多还是硬糖果甜，有泥煤，但冲击感不强。
入口：入口泥煤烟雾先发起冲击，大量的甜，像梨子、巨峰葡萄这类的甜度，但酸度很低，有点腻。
尾韵：烟熏和木质是尾调的中轴，整体中长，中途一段时间会有草木灰的咸涩感，但很快又被糖霜覆盖。
整体来说表现较为一般，平衡感稍差，就像官方品鉴词写的“棉花糖”，喜欢甜食的会喜欢的一款酒。
1 00
Glenburgie 1995年份探索
首先感谢🐼哥 组织分享自己的藏品，同时感谢严总带来的彩蛋酒款。
Glenburgie 1995是大家默认近30年来的“大年”，印象最深是LMDW的over 20YO、格兰媛的#6721[话题]# 27 YO、TWA的黑水果标，果汁大概是1995伯奇的主旋律。
1.Glenburgie Nsps，大使的选桶一如既往的黄色水果风味，在闻香方面确实独树一帜，愉悦度高，尾调有点松散，可惜；
2.Glenburgie MMD，我最期待的一支，有油脂感，在果汁感外还增加了香草、酸度，平衡度和浓郁度都很适中，今日最佳；
3.Glenburgie SV，很难想象在一支28年的酒里喝到活力感，但不喜欢酵母生面的可能会有所介意，整体还是黄色水果的主轴，加上点单宁感和花蜜香；
4.Glenburgie GM，具有最典型“雪莉”风味的一支，喝起来很接近LMDW over 20YO那支，会有一点硫味，果酱可可，但开瓶后2个月大概才是最好的状态；
彩蛋1:Glenburgie 18YO，很难想到这支酒能喝到很多1995年伯奇的影子，果汁丰富，草本苦感；
彩蛋2:Glenburgie 2004 GM 46%，趣味性很高的一支酒，酒精刺激感稍重，但杯醒很好完成了风味转变，烤木的香气的果汁，一点点的咸奶油。
首先感谢🐼哥 组织分享自己的藏品，同时感谢严总带来的彩蛋酒款。
Glenburgie 1995是大家默认近30年来的“大年”，印象最深是LMDW的over 20YO、格兰媛的#6721[话题]# 27 YO、TWA的黑水果标，果汁大概是1995伯奇的主旋律。
1.Glenburgie Nsps，大使的选桶一如既往的黄色水果风味，在闻香方面确实独树一帜，愉悦度高，尾调有点松散，可惜；
2.Glenburgie MMD，我最期待的一支，有油脂感，在果汁感外还增加了香草、酸度，平衡度和浓郁度都很适中，今日最佳；
3.Glenburgie SV，很难想象在一支28年的酒里喝到活力感，但不喜欢酵母生面的可能会有所介意，整体还是黄色水果的主轴，加上点单宁感和花蜜香；
4.Glenburgie GM，具有最典型“雪莉”风味的一支，喝起来很接近LMDW over 20YO那支，会有一点硫味，果酱可可，但开瓶后2个月大概才是最好的状态；
彩蛋1:Glenburgie 18YO，很难想到这支酒能喝到很多1995年伯奇的影子，果汁丰富，草本苦感；
彩蛋2:Glenburgie 2004 GM 46%，趣味性很高的一支酒，酒精刺激感稍重，但杯醒很好完成了风味转变，烤木的香气的果汁，一点点的咸奶油。
1 00
Laphroaig Feis Ile 2024
桶型：Ex-bourbon + quarter cask，finished in PX
10YO，52.4%vol
经历了2022的Warehouse 1和2023的 White Port and Madeira后，险些对拉弗格岛节系列失去信心，还好2024令人惊喜。
闻香：黑巧克力、咖啡糖、红色果干、油脂感、一点点薄荷，平衡感好
口感：浓郁，果汁感先出来，焦油和烟熏随后赶上，咖啡苦、一点点酸，愉悦感强
尾韵：咸金枣，草本冲剂的感觉，尾调中等，草木灰，甜感压抑的很好
（90/100）
拉弗格的岛节系列大概喝过2009、2012、2018-2024这些，这瓶算是让我最愉悦的一支，有点找到当初对拉弗格“一口经验”的感觉。
#今日份微醺
桶型：Ex-bourbon + quarter cask，finished in PX
10YO，52.4%vol
经历了2022的Warehouse 1和2023的 White Port and Madeira后，险些对拉弗格岛节系列失去信心，还好2024令人惊喜。
闻香：黑巧克力、咖啡糖、红色果干、油脂感、一点点薄荷，平衡感好
口感：浓郁，果汁感先出来，焦油和烟熏随后赶上，咖啡苦、一点点酸，愉悦感强
尾韵：咸金枣，草本冲剂的感觉，尾调中等，草木灰，甜感压抑的很好
（90/100）
拉弗格的岛节系列大概喝过2009、2012、2018-2024这些，这瓶算是让我最愉悦的一支，有点找到当初对拉弗格“一口经验”的感觉。
#今日份微醺
1 01
聚·中国威士忌
按喝的顺序来回忆
1.secret highland 2007-2020，油脂坚果，风味稍微扁平（据说是Clyxxxxsh）
2.Imperial 1997-2022，不像1995年的帝国那么花蜜果汁，有点胭脂水粉，记忆点不深
3.Benromach 1982-2010 ，很少见到紫色锡头的本诺，惊喜的皂感，细腻的花香，一点点草本
4.Glen Grioch 1991-2019，这支跟本诺一起喝，感受不到90s盖瑞的皂感，反倒是草本薄荷
5.Ardnahoe 5YO，Laing家在艾雷岛上的新酒厂，Eric“大陆首支”盲品酒款，很重的泥煤感，既有新酒的青涩也有多层次醒酒变化，很值得期待
6.Bunnahabhain 2009-2021，信浓屋的选桶还是有比较强的风格性，低酒精刺激感，潮湿木质感，平衡果，记忆点不深
7.Port Charlotte 2004-2022，Lemon哥一句“最高桶龄PC，必须得喝，烟熏果汁，很丰富的香料，咖啡苦感，草木灰，印象深刻
8.Edradour 2009-2020，严选厦门鼓浪屿标，典型雪莉小矮人，浓郁、皮革、可可，复杂度高
#今日份微醺
按喝的顺序来回忆
1.secret highland 2007-2020，油脂坚果，风味稍微扁平（据说是Clyxxxxsh）
2.Imperial 1997-2022，不像1995年的帝国那么花蜜果汁，有点胭脂水粉，记忆点不深
3.Benromach 1982-2010 ，很少见到紫色锡头的本诺，惊喜的皂感，细腻的花香，一点点草本
4.Glen Grioch 1991-2019，这支跟本诺一起喝，感受不到90s盖瑞的皂感，反倒是草本薄荷
5.Ardnahoe 5YO，Laing家在艾雷岛上的新酒厂，Eric“大陆首支”盲品酒款，很重的泥煤感，既有新酒的青涩也有多层次醒酒变化，很值得期待
6.Bunnahabhain 2009-2021，信浓屋的选桶还是有比较强的风格性，低酒精刺激感，潮湿木质感，平衡果，记忆点不深
7.Port Charlotte 2004-2022，Lemon哥一句“最高桶龄PC，必须得喝，烟熏果汁，很丰富的香料，咖啡苦感，草木灰，印象深刻
8.Edradour 2009-2020，严选厦门鼓浪屿标，典型雪莉小矮人，浓郁、皮革、可可，复杂度高
#今日份微醺
3 00