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你的高铁很晃
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你的高铁很晃
6年前
太帅了吧
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你的高铁很晃
6年前
你的高铁很晃
7年前
你的高铁很晃
7年前

丁香医生: 时间，就是煮鸡蛋的灵魂！ 哪怕只是少了一分钟，多了两分钟，那都是另一个蛋了。 所以我们做了一个实验，水煮沸后，把鸡蛋放进去，盖上锅盖，分别煮够 1 分钟到 15 分钟，共 15 颗蛋。 1～2 分钟的蛋：完全没熟，只有蛋白稍微凝上了一点。目测应该还能做个蛋花汤。 3～5 分钟的蛋：蛋白逐渐凝固了，但蛋黄还溏着心，可以自由流动。 6～10 分钟的蛋：蛋白摸起来很柔软，蛋黄开始凝固上了。大部分人都表示，喜欢这阶段的煮鸡蛋。 11 分钟以上的蛋：也就是充分的「全熟蛋」，蛋白蛋黄都开始变硬，吃起来可能有点……噎。 另外，想要煮鸡蛋不破，可以试试下面两个方法： 1. 冷水煮，让鸡蛋和水一起加热升温； 2. 下锅前在大的那头扎个小洞，帮助排气。 当然，鸡蛋还是别人煮好、剥好皮的最好吃。

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7年前
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7年前
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